Indien vegan von Shukla, Dr. Sheil

India goes vegan - Vegane indische Küche

Die indische Küche mit ihrer unglaublichen Aromenvielfalt hat etwas Magisches. Sie steckt voller Gewürze, die nicht nur für intensiven Geschmack sorgen, sondern auch positiv auf die Gesundheit, auf »Body & Mind« wirken. Diesem gesundheitlichen Zusammenspiel gilt auch das Interesse des Internisten Dr. Sheil Shukla. So widmet er sich seit 2015 der veganen Ernährung und teilt seine kreativen Ideen unter @plantbasedartist. In diesem veganen Kochbuch teilt er 100 vegane, indische Rezepte für Body&Soul.

• Kochbuch indische Küche: Eine der beliebtesten Länderküche wird vegan!
• Gewürze, Aromen & Gemüse - so schmeckt plant based India
• Vegan Kochen: Mit 100 abwechslungsreichen Rezepten