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Christian

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Bild zu The Pasta Queen: Meine italienischen Lieblingsrezepte von Munno, Nadia Caterina

Die 'New York Times'-Bestsellerautorin und Pasta Queen Nadia Caterina Munno beweist mit ihrem grandiosen neuen Kochbuch, dass sie weit mehr kann als Pasta. In über 100 sensationellen (Mamma mia! So good!) Gerichten widmet sie sich der traditionellen italienischen Küche - von Aperitivi, Secondi, Primi bis Dolci und vielem mehr. Nadia präsentiert sich im Buch gewohnt extravagant und mit ihrem unterhaltsamen Hang zum Drama. Just gorgeous!

Ab CHF 34.45
Bild zu I love you! von Anderson, Pamela
Plantbased, pure & simple

Kaum ein Hollywood-Star hat eine so beeindruckende Neuerfindung geschafft und sich den Respekt und die Liebe ganz neuer Followerinnen erschlossen. In ihrem ersten Kochbuch lädt Pamela Anderson uns in die Küche ihres Landhauses auf Vancouver Island ein. Neben ihrem Garten, in dem sie mit großer Freude selbst Obst und Gemüse anbaut, ist das Kochen eine der größten Leidenschaften der Hollywood-Ikone und Aktivistin. Mit viel Herzenswärme teilt sie nun ihre liebsten Rezepte aus der pflanzenbasierten Küche und gewährt uns Einblick in ihr Leben auf dem Land.

  • Unverstellt, sympathisch, hautnah: So lebt und kocht Pamela Anderson
  • Rezepte für Herz und Seele - 100 % plantbased!
  • Emotionale Einblicke in das Leben des Stars auf Vancouver Island
"Das Kochbuch der 'Baywatch'-Ikone ist jedoch weit mehr als eine Sammlung veganer Gerichte. Es ist eine Liebeserklärung an die Natur, die Familie und die Einfachheit des Lebens." news.de
Ab CHF 34.45
Bild zu Turkuaz Kitchen: Das große Backbuch von Tunç, Betül
Aus Liebe zum Backen

In ihrem lang erwarteten ersten Backbuch zeigt Betül Tunç in der wunderbar nostalgischen Ästhetik ihres Instagram-Accounts @turkuazkitchen ihre 85 besten Rezepte. Zu jedem Grundteig verrät sie süße und herzhafte Backwerke: Ob Pizza, "Pogaça", "Schiacciata", "Spinat-Artischocken-Brötchen", "Galette mit Tomaten und Käse", "Zitronen-Blaubeer-Scones" oder "Pain au Chocolat" - Betül backt sich mit diesen Köstlichkeiten einmal um die ganze Welt.


Ein New York Times Bestseller


Warum "Turkuaz Kitchen"?

Vielfalt und Genuss: Ob fluffige Börek, saftige Donuts oderknuspriges Ciabatta - in "Turkuaz Kitchen" finden Sie eine breite Palette an Rezepten, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistern werden.

Visuelle Inspiration: Mit Fotografien, die jedes Gericht ins rechte Licht rücken, wird dieses Buch nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Augen verwöhnen. Lassen Sie sich von Betül Tunç's einzigartigem Stil und ihrer Leidenschaft für gutes Essen inspirieren.

Einfach und Zugänglich: Dank der klaren Anleitungen und hilfreichen Tipps gelingt jedes Rezept mühelos. Erleben Sie die Freude des Backens und das Glück, Ihre Familie und Freunde mit hausgemachten Köstlichkeiten zu überraschen.

Tauchen Sie ein in die Welt von "Turkuaz Kitchen" und lassen Sie sich von Betül Tunç auf eine geschmackvolle Reise mitnehmen.
Ab CHF 39.55
Bild zu Tessas Küche von Kiros, Tessa

Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 Rezepten

Gehen Sie mit Tessa Kiros auf kulinarische Weltreise und entdecken Sie 150 internationale Rezepte . Als legendäre Foodautorin präsentiert sie die Essenz ihres Lebens in diesen neuen Rezepten, begleitet von Geschichten und Erinnerungen. Tauchen Sie ein in die Aromen ihrer Kindheit in Südafrika, erleben Sie kulinarische Entdeckungen in Mexiko, lassen Sie sich inspirieren von Besuchen in Thailand und Griechenland. Von traditionellem »Arrosto Misto« über exotische »Cocinita Bibil« bis hin zum erfrischenden »Frozen Strawberry Cake« - diese Rezepte bringen die ganze Welt auf Ihren Teller. Entdecken Sie die Vielfalt der globalen Küche und bereichern Sie Ihren Speiseplan mit authentischen Aromen und inspirierenden Geschmackserlebnissen! Lernen Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Welt kennen und bringen Sie kulturelle Vielfalt in Ihre Küche!

Ab CHF 49.75
Bild zu Das große Buch der Schärfe von Kreihe, Susann

Schärfe ist mehr als nur Chili!
Wasabi, Meerretich, Ingwer und Co.: Richtig scharf kochen mit 65 feurigen Rezepten

Schärfe ist nur Chili? Weit gefehlt! Susann Kreihe zeigt in diesem Kochbuch die Vielfalt der feurigen Aromaten. Chili darf nicht fehlen, aber auch Ingwer, Pfeffer, Meerrettich und Co. machen ordentlich Feuer unterm Kessel. Mit "Gerösteter Rote Bete auf grünem Bohnen-Hummus mit Kampotpfeffer", "Pollo Diabolo", "Schoko-Chili-Cake" und kleinen Köstlichkeiten wie "Birnen-Chili-Senf" bleibt in der kulinarischen Welt der Schärfe kein Wunsch offen!

  • Süß bis deftig: Vielfalt an pikanten Rezepten für scharfe Gerichte
  • Warenkunde zum Aromat Schärfe: Infos und Tipps

Ab CHF 34.45
Bild zu Vegane Weihnachtsbäckerei von Loße, Caroline

Diese Weihnachten schmeckts vegan! Vegane Plätzchen backen

Weihnachten ohne Plätzchen und Stollen - undenkbar. Wer sich allerdings vegan ernähren möchte, hat es nicht leicht, denn Weihnachtsgebäck enthält nur allzu oft Butter, Honig und Ei. Dabei ist es möglich,Vanillekipferl, Zimtsterne, Kokosmakronen, Lebkuchen und Co. ohne tierische Zutaten zu backen - ohne großen Aufwand.
In Aussehen, Duft und Geschmack müssen sie herkömmlichem Gebäck in nichts nachstehen. Einer köstlichen veganen Weihnachtszeit steht also nichts im Wege!

  • 100 % plant based Rezepte
  • Einfache Backrezepteohne schwer erhältliche Zutaten - Weihnachten kann kommen!
  • Backen wie bei Oma: Der Geschmacksvergleich: kein Unterschied zu herkömmlichem Gebäck? Genau!

Ab CHF 29.35
Bild zu Leicht & Lecker mit Love & Lemons von Donofrio, Jeanine
Entdecken Sie die köstliche Welt des vegetarischen Kochens mit den 125 Wohlfühlrezepten von den Gründerinnen des erfolgreichen Blogs »Love & Lemons«

In diesem New York Times Bestseller erwarten Sie gesunde und köstliche vegetarische Rezepte für jeden Anlass. Vom herzhaften Frühstück über erfrischende Salate bis hin zu wärmenden Suppen, leckeren Abendessen und verlockenden Desserts - hier finden Sie für jeden Geschmack etwas.
Was dieses Buch besonders macht, sind die zwei Varianten für jedes Rezept:"at the ready" für schnelle und unkomplizierte Zubereitung mit minimalem Aufwand , sowie "in advance" für Gerichte, die im Voraus vorbereitet werden können, sei es in Form von Komponenten oder ganzen Gerichten für die Gefriertruhe.
Und das ist noch nicht alles! Das Buch ist vollgepackt mit den charakteristischen Grafiken und Tabellen , für die Love & Lemons bekannt ist. Diese visuellen Hilfsmittel erleichtern die Zubereitung und Präsentation Ihrer Mahlzeiten.
Zusätzlich bieten acht abfallfreie 3-in-1-Mahlzeitenpläne eine nachhaltige Ergänzung zu den raffinierten vegetarischen Rezepten, sodass Sie nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich kochen können. #zerowaste
  • Gesunde Ernährung ganz einfach: Modernes healthy food mit glutenfreien und veganen Varianten
  • Vegetarisch durchs Jahr: Eine kulinarische Inspirationsquelle für moderne vegetarische Gerichte

Ab CHF 39.55
Bild zu Feel. Good. With. Food von Ostwald, Svenja
Lets be healthy together!
Es ist wirklich wichtig, was wir essen - zum Glück kann schnelle gesunde Küche so so köstlich sein, und das ganz ohne Zucker, Gluten und tierische Produkte !

Entdecke die Welt der schnellen und gesunden Küche mit unserem brandneuen Kochbuch! Wir präsentieren dir eine Fülle von schmackhaften und nahrhaften Rezepten, die perfekt in deinen hektischen Alltag passen , denn unsere Ernährung hat enormen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Svenja Ostwald, alias MOAI NY, hat in ihrem Buch nicht nur über 100 gesunde Rezepte für jeden Tag zusammengestellt, sondern auch darauf geachtet, dass sie sich wirklich schnell zubereiten lassen und Meal-Prep-geeignet sind. Vor allem aber sind sie bunt, schmecken köstlich und machen einfach Spaß - eat the rainbow, every day!

  • Svenjas Motto: Lasst uns zusammen gesund sein!
  • Gesundes Essen, das Spaß macht und keinen Gedanken an Verzicht aufkommen lässt
  • Healthy Meal Prep: Zahlreiche Rezepte zum Essen vorkochen

Ab CHF 34.45
Bild zu Mein Lotta-Leben: Das Snack-Kochbuch

Snack, Snack, Hurra! Das dritte Lotta-Kochbuch mit 50 brandneuen Koch- und Backrezepten aus dem Lotta-Universum

Ein Muss für alle Lotta-Fans: Aus nunmehr 18 Bänden des Lotta-Lebens wissen die Mädels und Jungs, was Lotta, Cheyenne, Rémi, Paul und die anderen gerne mögen. Endlich können diese Stullen, Sandwiches, Wraps und Co. nachgekocht werden : Die passenden Rezepte liefert Lottas Snack-Kochbuch , in dem von "Pizza-Spießen" über "Käseschnecken" bis zu "Apfel-Lollies" und "Milchreis mit Erdbeeren" alle Leckereien aus Lottas Welt versammelt sind. Sooo lecker! Ein absolutes Muss für alle Fans der Lotta-Leben-Bücher!

  • Die Erfolgsgeschichte geht weiter: das dritte Lotta-Kochbuch
  • Das perfekte Geschenk und ein Muss für alle Lotta-Fans
  • 50 kinderleichte Koch- und Backrezepte aus dem Lotta-Universum: selbstgemachtes Knuspermüsli, Lagerfeuer-Sandwich, Waffelkekse, Wassermelonen-Slushi, u.v.m.

Ab CHF 21.15
Bild zu Das große Kochbuch der Elben von Tuesley Anderson, Robert

Ein Genuss für Gaumen und Fantasie!
Dieses Kochbuch versammelt über 85 vom mythischen Volk der Elben inspirierte Rezepte, die uns mitten in die Welt dieser unsterblichen Wesen führen.
Von Elronds berühmten Festmahlen bis zu Galadriels Lembas-Brot und Miruvor - die Speisen der Elben sind geheimnisvoll, ätherisch und elegant. Elbengeschlecht für Elbengeschlecht und Landschaft für Landschaft kreiert dieses prachtvolle Buch ein authentisches Abbild der Elbenküche und nimmt Sie mit auf eine kulinarische Fantasiereise.

  • Das ultimative Kochbuch für alle J.R.R. Tolkien-, Fantasy-, und Herr der Ringe Fans
  • Fantasy-Kochbuch mit zahlreichen Exkursen zu Tolkiens Welten und Figuren.

Dieses Werk wurde weder vom Tolkien Estate noch von HarperCollins Publishers autorisiert und ist nicht offiziell.

Ab CHF 29.35
Bild zu Zauberhafte Weihnachten wie bei Harry Potter von Milde, Petra

Magic Christmas mit unserem inoffiziellen Harry Potter Koch- und Backbuch

Essen und Trinken wie in Harry Potters Welt: Was wäre diese magische Welt ohne die festlichen Gelage in Hogwarts, kulinarische Ausflüge nach Hogsmeade, die herzhaften Speisen im Fuchsbau und die ein oder andere Tasse Tee in Hagrids Hütte? Zur Weihnachtszeit ist sie von besonders köstlichen Düften erfüllt. Truthahn, buttrige Erbsen, Preiselbeersauce, Plumpudding, Butterbier und noch viel mehr - wem würde da nicht das Wasser im Munde zusammenlaufen? Weihnachten ist zauberhaft!

  • Das erste Harry-Potter-Koch- und Backbuch zur Weihnachtszeit
  • Authentische Rezepte für magische Köstlichkeiten wie in Harry Potters Welt
  • Magische Stimmung für die schönste Zeit des Jahres
  • Ideal als Geschenk für alle Harry Potter Fans zu Weihnachten, Geburtstag & Co.
Dieses Buch ist kein offizielles Lizenzprodukt und wurde vom Rechteinhaber nicht autorisiert, genehmigt oder lizensiert.

Ab CHF 29.35
Bild zu Der perfekte Teller von Noack, Anke

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren - von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!

Ab CHF 44.65
Bild zu Küchenschätze aus dem Libanon von Gregory-Smith, John

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!

Ab CHF 34.45
Bild zu Feuer & Pfanne unterwegs von Herbolsheimer, Jan

Wen das entspannte Dasein als Camper einmal packt, den lässt es nicht mehr los. Immer mehr bevorzugen diese Art des ungezwungenen Individual-Urlaubs, egal ob im Zelt, im Camper oder Van. Kulinarisch sollte man dabei keine Abstriche machen müssen. Dafür sorgen die 50 Rezepte in diesem Buch, die sich mit wenig Kochzubehör auf dem Gaskocher, am Lagerfeuer oder Grill zubereiten lassen. Cook it easy!

Ab CHF 18.30
Bild zu Besser naturbewusst leben von Heyn, Viktoria

Mehr als 60.000 Fans können nicht irren: Die Instagram-Influencerin naturlandkind ist die richtige Anlaufstelle, wenn es um ein nachhaltiges Leben ohne Plastik geht. Durch ständigen Austausch mit ihren Followern weiß sie genau, welche Tipps, Infos und Anleitungen gefragt sind. In diesem Buch trägt sie all ihr Wissen zusammen. Inspirieren statt missionieren ist ihr Motto - eine entspannte Einladung, die sofort zum Mitmachen einlädt.

Ab CHF 15.75
Bild zu Mein Lotta-Leben. Das Kochbuch
Kochbuch zur Bestseller-Reihe Mein Lotta-Leben von Alice Pantermüller. 60 Rezepte, die Kinder selbst kochen und backen können. Für Kinder zwischen 9 und 12 Jahren altersgerecht aufbereitet, wird Kochen damit zum Kinderspiel. Für alle Fans der Lotta-Leben-Bücher ein Muss. Volle Kanne cool! Lotta schwingt jetzt selbst den Kochlöffel. Die Ayudingsda-Gerichte von Mama sind nämlich echt zum Davonlaufen. Also kocht Lotta ab sofort selbst, am liebsten natürlich mit Cheyenne. Muffins und Pizza und irgendwas mit Erdnussbutter? Na klar! Aber Lotta weiß, dass sie schon auch Gesundes essen muss. Daher macht sie außerdem Gemüsepuffer, selbst gemachte Pommes oder Spinatsuppe mit Popcorn. Zeig der Mama, was dir schmeckt!"Liebevoll gezeichnet, gut beschrieben - macht Spaß! Nicht nur Kindern, die gern kochen oder backen möchten."
Ab CHF 21.15
Bild zu Die Eis-Bibel von Saier, Yüksel
Die erste umfassende Eisschule für ambitionierte Hobbyköche! Dieses Standardwerk mit 100 Rezepten vermittelt in anschaulichen Schritt für Schritt Fotos Eis-Wissen vom Profi. Für Gefrorenes so cremig wie in Italien, so fruchtig wie in Ihrer Lieblingseisdiele, so zartschmelzend wie nur möglich. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Zutaten und das Wissen um die Kniffe des Eismacherhandwerks. Mit dem fast 50jährigen Erfahrungsschatz der Münchner Eismanufaktur Engert!
  • Umfassender Grundlagenteil
  • Ausführliche Warenkunde
  • Jedes Grundrezept mit detaillierter Step by Step Anleitung

Aus dem Inhalt:

EINLEITUNG

8 Die Geschichte der Eiszubereitung

6 Eissorten und verbrauch

16 Selbstgemachtes Eis

18 Die Eisherstellung

28 Warenkunde

30 Milch

30 Sahne

32 Joghurt

32 Milchersatz

32 Eier

32 Früchte und frische Produkte

34 TK-Produkte

34 Fruchtpürees

34 Zucker

34 Nussmus

36 Vanille

36 Tonkabohnen

36 Schokolade

38 Johannisbrotkernmehl

»Eisfans aufgepasst: Für Liebhaber der erfrischenden Süßspeise ist die Eis-Bibel von Yüksel Saier ein Muss.«
Ab CHF 44.65
Bild zu India Street Food von Theis-Passaro, Claudia (Übers.)
So farbenfroh, vielfältig und faszinierend wie die Straßen und Märkte Indiens ist auch das StreetFood: Hier gibt es exotische Gewürze und Aromen sowie authentische Auf-die-Hand-Gerichte zu entdecken. Chetna Makan hat die Märkte der indischen Metropolen Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai durchstreift, immer auf der Suche nach den besten Gerichten. Die schönsten Bilder ihrer Reise und ihre Lieblingsrezepte präsentiert Chetna Makan in diesem Kochbuch, damit sich ab sofort jeder echtes indisches Street Food nach Hause holen kann.»Chetna Makans Lieblingsrezepte schmecken auch zu Hause - und zwar nach Wärme und weiter Welt.«
Ab CHF 12.35
Bild zu Tokio Streetfood von Liew, Caryn

Tokio ist der Traum eines jeden Entdeckers und ein Paradies für Genießer und Foodies. Dieses mitreißende Buch präsentiert 70 authentische Gerichte, die die Stadt ausmachen: Von Yakitori, das um 2 Uhr morgens in einer winzigen Bar serviert wird, über Schweinecurry bis hin zu Yuzu-Ramen. Dabei sind alle Rezepte so aufbereitet, dass man sie problemlos zu Hause nachkochen und so die Magie der Straßenküche Tokios erleben kann.

Ab CHF 18.30