Authentische japanisc he Rezepte - ganz easy!
Ob Sushi, Ramen oder Snacks im Izakaya-Style - japanische Gerichte sind gesund, lecker und im Trend. Mit diesem japanischen Kochbuch zaubern Sie fernöstliche Aromen auf den Teller - viel schneller und einfacher als Sie bisher vielleicht vermutet haben. Alle japanischen Rezepte in diesem Buch lassen sich mit wenigen Grundzutaten aus Supermarkt oder Asialaden (wie Sojasauce, Misopasten, Saké, Dashibrühe oder Mirin) ganz leicht nachkochen und schmecken genauso authentisch und köstlich wie in Tokio, Kyoto & Co.
Best of Japan! Japanische Küche für zu Hause.
Japanisch essen gehen? Ja, gerne! Selbst Sushi machen oder Ramen kochen - mit diesem japanischen Kochbuch kein Problem! Einer echten Japanerin in den Topf geschaut: Unsere Kochbuchautorin Aya Nishimura ist eine in London lebende Japanerin, die es sich zum Ziel gesetzt hat, Ihnen zu zeigen, wie einfach die Küche ihrer Heimat sein kann. Die japanischen Gerichte für jeden Tag sind schnell und ohne viel Aufwand zubereitet.
Ramen, Sushi und mehr: Moderne japanische Rezepte - aus typischen Zutaten gemacht!
. Beilagen wie Wakame-Salat mit Gurke und Shrimps.
. Nudel- und Reisgerichte wie Sobanudelsuppe mit Ente.
. Fisch- und Fleischrezepte wie Tempura, Temaki Sushi oder Rinder-Tataki.
. Gewürzmischungen und Würzsaucen wie Shichimi Togarashi oder Grüner-Tee-Salz.
. Desserts wie Matcha-Eis-Sandwiches oder Mochi mit Ingwersirup.
. Grundrezepte z.B. für Dashi-Brühe und Japanischen Reis.
. Stilvolle Foodfotografie für das klassische japanische Flair.
. Vielfältige Menüvorschläge.
. Ein eigenes Kapitel über Izakaya, die angesagten japanischen Bars.
. Informative Sonderseiten mit kulinarischer Landkarte Japans, Miso-Wissen, Reis-Know-how und vielem mehr!
Dieses japanische Kochbuch ist das perfekte Buch für Japan-Reisende, Fans der Fernost-Küche, Sushi-Liebhaber und für alle Kochanfänger. Wir wünschen Ihnen: Itadakimasu (guten Appetit)!
Die ,Queen of Persian Cookery' ist zurück! Nach Persiana und Scirocco kommt nun mit Orientalia, der dritte Band der Bestsellerautorin Sabrina Ghayour, in unsere Küchen! Mit gewohnter Leichtigkeit und Kreativität verbindet die Engländerin das Beste aus Orient und Okzident und entführt uns in ihre leuchtend bunte Welt voll persischer Warmherzigkeit. Kreieren Sie mit den zauberhaften Aromen des Orients die köstlichsten Speisen und werden Sie zum Gastgeber üppiger Festessen. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten und kombinieren Sie die verführerisch duftenden Gaumenfreuden zu fantastischen Menüs wie aus 1001 Nacht. Ein Fest für alle Sinne!
Mit diesen kulinarischen Kochbüchern möchten wir Ihnen ein Stück Urlaub wiedergeben, da das Reisen durch Corona momentan ja sehr erschwert ist. Diese Kochbücher beinhalten nicht nur Rezepte, sonder tragen auch einen Teil der jeweiligen Kultur in sich. Hier finden Sie authentische asiatische, orientalische, afrikanische und amerikanische Kochbücher; Kochbücher über die japanische Alltagsküche, Street Food aus Bangkok, originale Familienrezepte aus Indien bis hin zu deftigen Fleisch-Rezepten aus Mexiko.