Sauerteig & Wadenwickel von Wattenbach, Daniela

Name: Sauerteig & Wadenwickel von Wattenbach,Daniela
Brand: Südwest
SKU: 978-3-517-09968-2
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Das 1x1 für einen nachhaltigen Haushalt

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Hersteller: Südwest

ISBN: 978-3-517-09968-2

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Nachhaltigkeit beginnt zu Hause

Daniela Wattenbach ist Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin und Autorin. Seit Jahren verzichtet sie in ihrem Zuhause fast vollständig auf Chemie, Plastik und industriell verarbeitete Lebensmittel.

Die gelernte Hauswirtschafterin zeigt, wie man mit einfachen Mitteln einen ökologisch und ökonomisch gesunden Haushalt führt. Sie gibt Tipps für die Vorratshaltung in der Speisekammer, zu Garten und Balkon und zur »kleinen Hausapotheke«, die jeder haben sollte. Für Hausputz, Bad und Wäsche erklärt sie die Herstellung von natürlichen Putz- und Waschmitteln sowie Artikeln für Körperpflege und Kosmetik. Zudem gibt es Rezepte von selbstgemachtem Brot und Kuchen über Marmelade bis hin zu Nudelteig und Pudding.

Autor	Wattenbach, Daniela
Verlag	Südwest
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2020
Seitenangabe	240 S.
Meldetext	Abhol-/Versandbereit in 48 Stunden ( Werktags)
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	ca. 100 farbige Abbildungen, farbige Illustrationen
Masse	H24.6 cm x B17.7 cm x D2.2 cm 821 g
Auflage	2. A.
Erscheinungstermin	20201026

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Über den Autor Wattenbach, Daniela

Daniela Wattenbach ist Selbstversorgerin, Köchin und Autorin und bewohnt zusammen mit ihrem Mann im fränkischen Burgbernheim einen liebevoll selbst restaurierten Bauernhof. Als gelernte Hauswirtschafterin weiß sie genau, wie man auf natürliche Art und Weise (fast) alle Dinge für den Haushalt selbst herstellt. Seit Jahren verzichtet sie in ihrem eigenen Zuhause so fast vollständig auf Chemie, Plastik und industriell verarbeitete Lebensmittel. Für die Sendung "Wir in Bayern" im Bayerischen Rundfunk tritt Daniela Wattenbach regelmäßig als Expertin für Heil- und Kräuterkunde auf und schreibt als Kolumnistin für das Rossmann-Kundenmagazins CENTAUR.