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Joshua Weissman: Textur über Geschmack von Weissman, Joshua

Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor
CHF 36.90
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ISBN: 978-3-8310-4818-2
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Unwiderstehlich lecker!
Fluffig, cremig, crunchy... Das neue Kochbuch von YouTube-Superstar und Bestseller-Autor Joshua Weissman entführt uns auf noch nie dagewesene Art ins Reich der Texturen. Ob butterweiches Roast Beef, knusprige Arancini oder ein fluffiger Donut - Texturen und Aromen sind unverzichtbar für den perfekten Geschmack! In 80 kreativen Rezepten hebt Joshua Weissman unsere Alltagsküche auf eine ganz neue Ebene.

Texture Over Taste
. Bestseller-Autor und Social Media-Star Joshua Weissman lüftet das Geheimnis von Texturen und des perfekten Geschmacks
. Mehr Texturen, mehr Geschmack: 80 köstliche Lieblingsgerichte, die ganz einfach nachzukochen sind.
. Beliebte Klassiker neu interpretiert: Das beste krosse Brathähnchen, die knusprigsten Pommes, der fluffigste Käseschaum und mehr.
. Kochen und genießen: Das ideale Kochbuch für alle, die noch besser kochen möchten und nach neuen Inspirationen und Herausforderungen suchen.
. Der ganz normale Küchenwahnsinn: Mit lockerem Storytelling, Kochhacks und Tricks in die Welt von Kochstar Joshua Weissman eintauchen.

Gerichte zum Genießen
Kochgenie Joshua Weissman gibt in seinem Kochbuch den Texturen die Bühne, die sie verdienen. Er führt in die Welt der Geschmackselemente ein und zaubert in Kapiteln wie "Crunchy", "Cremig" oder " Fluffig" unwiderstehliche Köstlichkeiten auf dem Teller. Ein unverzichtbares Kochbuch für Kochfans, Foodies und Genießer, die auf der Suche nach dem perfekten Geschmack sind!

Voller Geschmack, voller Genuss! Eine aufregende kulinarische Reise durch die Welt der Texturen und Aromen mit Youtube-Star Joshua Weissman.

Autor Weissman, Joshua / Ertl, Helmut (Übers.)
Verlag Dorling Kindersley Verlag
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seitenangabe 264 S.
Meldetext Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden (Bestellschluss 13 Uhr Werktags)
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen Über 150 Fotos und Illustrationen
Masse H26.3 cm x B21.3 cm x D2.5 cm 1'201 g
Coverlag Dorling Kindersley Verlag (Imprint/Brand)
Erscheinungstermin 20231227
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Über den Autor Weissman, Joshua

Joshua Weissman isn’t your average culinary genius. He’s chef-y, he’s eccentric, and he’s a lot over-the-top in everything he does—from curating energetic and engaging food entertainment, to constantly developing his massive repertoire of original recipes, to cooking everything (seriously, everything) from scratch. He has an abounding love of food and proper technique. After nearly a decade of cooking professionally, his passion has been fueled by working with some of the greatest fine dining restaurants in the south-central region of the US. He notably cooked at the James Beard Award–winning restaurant Uchiko, where he spent time focusing on the finest details of cuisine, training other cooks and chefs, and diving deep into the territory of precise Japanese cookery and fermentation.Joshua can be seen chopping it up for millions of fans on his popular Youtube channel, Facebook, TikTok, and Instagram. He currently resides in Texas and plans to push the world of food farther than it has ever gone before.

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Produktspezifikation
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Bücher-Abteilung Kochen
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