Die klassische italienische Kochkunst von Artusi, Pellegrino

Name: Die klassische italienische Kochkunst von Artusi,Pellegrino
SKU: 978-3-95961-650-8
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Schreib uns deine Meinung zum Artikel

Button: 800 traditionelle Rezepte

CHF 65.00

bis 10% Rabatt mit Kundenkonto & Kundenkarte

alle Informationen zu unserem Kundenprogramm

ISBN: 978-3-95961-650-8

Verfügbarkeit: Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden (Bestellschluss 13 Uhr Werktags)

Menge:

+ -

Sie erhalten 65 Bonus-Punkte pro Exemplar. (mit Kundenkonto)

Unsere Bestellmengen-Rabatte:

Menge

10+

20+

50+

Rabatt

10 %

12.5 %

15 %

Buchinhalt
Buchdetails
Bewertungen
Frage zum Artikel

Die Küche Italiens in einem kulinarisches Meisterwerk
Pellegrino Artusi, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch: »La scienza in cucina e larte di mangiar bene« - von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens - machte ihn berühmt. Mit 790 Gerichten erschuf er darin eine kulinarische Landkarte Italiens, die sich noch heute enormer Beliebtheit erfreut und zu recht als wahrer Klassiker für alle Freunde italienischer Kochkunst gilt.

Mit einem Vorwort des berühmten italienischen Sternekochs Massimo Bottura.
Eine kulinarische Italien-Reise der Extraklasse. Mit 790 Rezepten.
Ein wahres Standardwerk der italienischen Küche

Autor	Artusi, Pellegrino / Korch, Katrin (Übers.) / Theis-Passaro, Claudia (Übers.)
Verlag	Christian
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2022
Seitenangabe	576 S.
Meldetext	Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden (Bestellschluss 13 Uhr Werktags)
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	H24.1 cm x B16.8 cm x D4.0 cm 1'284 g
Coverlag	Christian (Imprint/Brand)
Verlagsartikelnummer	61650
Erscheinungstermin	20221202