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Wintergemüse von Lorey, Heidi

Frische Ernte in der kalten Jahreszeit. Mit Arbeitskalender und Frosthärte-Tabelle
CHF 24.90
bis 10% Rabatt mit Kundenkonto & Kundenkarte
Hersteller: Ulmer
ISBN: 978-3-8186-1040-1
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Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt braun und ungenutzt da - dabei bietet gerade die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert in diesem Ratgeber, wie Sie auch von Oktober bis März Gemüse frisch aus dem Beet ernten und zeigt, wie die späte Ernte gelingt. Die Garten-Expertin stellt eine Fülle an Wintergemüse - von Salatpflanzen über typische Kohlarten bis zu Besonderheiten wie Pak Choi oder Kohlröschen, dem neuen Superfood - ausführlich vor und erläutert, worauf bei Anbau, Ernte und Küchenverwendung zu achten ist. Mit etwas Experimentierfreude können Sie so endlich auch im Winter Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen!
Autor Lorey, Heidi
Verlag Ulmer
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2020
Seitenangabe 144 S.
Meldetext Abhol-/Versandbereit in 48 Stunden ( Werktags)
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen 125 Farbfotos, 7 Zeichnungen
Masse H23.5 cm x B17.2 cm x D1.4 cm 486 g
Verlagsartikelnummer 10401
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Über den Autor Lorey, Heidi

Dr. Heidi Lorey schwärmt für selbst angebautes Gemüse. In ihren Bio-Gärten in Ostwestfalen wachsen Gemüse und Blumen friedlich miteinander. Die Begeisterung für die dekorative Mischung von Essbarem und Schönem gibt sie in Praxisseminaren weiter. Sie hat Gartenbau studiert und schreibt als Buchautorin und Journalistin für grüne Magazine und Tageszeitungen.

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Die ausführlichen Anleitungen helfen dabei, einzigartige Duftkerzen für das eigene Zuhause oder als ganz besonderes Geschenk zu kreieren. Von beliebten Sojawachskerzen in Gläsern über verzierte Blumenkerzen bis hin zu opulenten Kerzen für große Feste: Beim Look und Duft der Kerzen bleiben keine Wünsche offen. Ein wunderschönes, hochwertig bebildertes Buch für alle Duftkerzenfans und solche, die es werden wollen.


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