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    Weil wir Essen lieben

    Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln: Mit Rezepten für die Resteküche

    Teller statt Tonne! Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts überschritten oder der Apfel nicht mehr ganz so frisch, landen sie im Müll. Höchste Zeit, dem Wegwerfwahnsinn ein Ende zu bereiten! Mit den Rezepten und Tipps in diesem Buch gelingt es ganz leicht, die alltägliche Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Und wenn du den Kampf gegen den achtlosen Umgang mit unserem Essen nicht alleine angehen möchtest, findest du bei zahlreichen Initiativen wie 'Foodsharing' oder 'Restlos glücklich' Mitstreiter und Inspiration. - Mit 45 Resterezepten - Vom Kühlschrankguide bis zum Haltbarkeitscheck - Inspirierende Initiativen und Projekte

    Produktspezifikation
    Autor Anthes, Daniel / Schulenburg, Katharina
    Verlag Oekom
    Einband Kartonierter Einband (Kt)
    Erscheinungsjahr 2018
    Seitenangabe 160 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen Klappenbroschur, vierfarbig, mit zahlreichen Abbildungen
    Masse H23.0 cm x B20.0 cm x D1.5 cm 490 g
    Artikelart Lager
    Kartonierter Einband (Kt)
    978-3-96238-050-2
    Fr. 25.90
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    Autor Anthes, Daniel / Schulenburg, Katharina
    Verlag Oekom
    Einband Kartonierter Einband (Kt)
    Erscheinungsjahr 2018
    Seitenangabe 160 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen Klappenbroschur, vierfarbig, mit zahlreichen Abbildungen
    Masse H23.0 cm x B20.0 cm x D1.5 cm 490 g
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