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Wärmende Winterküche von Seifert, Claudia

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ISBN: 978-3-03800-508-7
Herstellernummer: 7100802
Verfügbarkeit: Vergriffen, keine Neuauflage

Welche Fülle und Vielfalt in den oft verschmähten Winter- und Wurzelgemüsen, den letzten Früchten und den herrlich wärmenden Gewürzen steckt, beweisen die 80 Rezepte in diesem Buch. Wie wär's mit einer Holunder-Cassis-Feuerzangenbowle für einen gemütlichen Abend zu Hause? Kartoffel-Focaccia oder kleine Bergkäse-Pies eignen sich perfekt fürs Winterpicknick. Und zum Aufwärmen gibt's eine leckere heisse Sanddorn-Honigmilch mit Chili. Eine junge, frische, kreative Küche für jeden Tag - abwechslungsreich, frech kombiniert und einfach in der Zubereitung. Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Winterimpressionen. Ein Buch, das Lust macht auf das Kochen und Geniessen im Winter.

Autor Seifert, Claudia / Hans, Sabine / Amthor, Sibyll (Gestaltet)
Verlag AT Verlag
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2010
Seitenangabe 160 S.
Meldetext Vergriffen, keine Neuauflage
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen GB; 100 farb. Abb. Ktn.
Masse H26.5 cm x B19.5 cm x D2.1 cm 834 g
Coverlag AZ Fachverlage (Imprint/Brand)
Auflage 3. A.
Verlagsartikelnummer 508
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Welche Fülle und Vielfalt in den oft verschmähten Winter- und Wurzelgemüsen, den letzten Früchten und den herrlich wärmenden Gewürzen steckt, beweisen die 80 Rezepte in diesem Buch. Wie wär's mit einer Holunder-Cassis-Feuerzangenbowle für einen gemütlichen Abend zu Hause? Kartoffel-Focaccia oder kleine Bergkäse-Pies eignen sich perfekt fürs Winterpicknick. Und zum Aufwärmen gibt's eine leckere heisse Sanddorn-Honigmilch mit Chili. Eine junge, frische, kreative Küche für jeden Tag - abwechslungsreich, frech kombiniert und einfach in der Zubereitung. Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Winterimpressionen. Ein Buch, das Lust macht auf das Kochen und Geniessen im Winter.

Über den Autor Seifert, Claudia

Claudia Seifert Foodstylistin, Kochbuchautorin und Köchin. Rezeptautorin mehrerer Bücher im AT Verlag. Gesa Sander freie Illustratorin und Grafikerin für Produktedesign, Magazine, Buchverlage und Werbeagenturen. Julia Hoersch freie Fotografin im Bereich Food und Dekoration/Living für renommierte Zeitschriften und Buchverlage. Nelly Mager freie Stylistin für verschiedene Verlage in den Bereichen Dekoration/Living und Food.

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