Sie haben keine Artikel im Korb.

Stiebner

Filters
Katzen und Wolle - kann es eine bessere Kombi geben? "Cat Knits" enthält 16 Strickprojekte, die alle Bezug auf die feinen Samtpfoten nehmen. Auf Pullis, Cardigans, Mützen, Handschuhen und Cowls tummeln sich Katzenschnäuzchen oder -pfötchen. Das Besondere: In jedem Kapitel wird eine neue Technik vorgestellt, mit jeweils vier passenden Projekten. So können die Katzenmuster als Textur gestrickt werden, oder als mehrfarbiges Jacquardmuster. Wem das zu langweilig ist, der kann die Kätzchen in einem Spitzenmuster erscheinen lassen, oder als Intarsienstrickerei.
Ab CHF 25.95
Julie Weisenberger zeigt in diesem Buch auf einfach nachvollziehbare Weise, wie man Pullover und Strickjacken passgenau von oben nach unten strickt. Sie verwendet dabei die von ihr erfundene Cocoknits-Methode: Anhand eines farbcodierten Arbeitsblatts können die Strickanleitungen schnell nachgearbeitet werden - ganz ohne Maschenzählen! Neun unterschiedliche Pullover- und Jacken-Strickanleitungen bieten für jeden Figurtyp das richtige Projekt - sag adé zum schlecht sitzenden Pullover!
Ab CHF 31.35

Dieses Sach- und Zeichenbuch ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für kreative Köpfe, die mit Copic-Stiften arbeiten möchten, jedoch noch den ein oder anderen Tipp benötigen, um ihrem Bild das "gewisse Etwas" zu verleihen. Die locker beschriebenen Anleitungen und enthaltenen Übungsseiten mit vorgezeichneten Outlines machen darüber hinaus Lust, sofort selbst zum Copic Marker zu greifen. Fortgeschrittene wiederum profitieren vom reichhaltigen Erfahrungsschatz der Autorin, indem sie ihr Seite für Seite über die Schulter blicken können. Einzelne Bildelemente beschreibt sie ebenso leicht verständlich wie das Anlegen von Hintergründen oder aber das Zeichnen von Kleidungsstücken. Enthaltene Farbtafeln und -Tabellen können auch im Illustratoren-Alltag als hilfreiche Inspirationsquelle bei der eigenen Bildkomposition dienen.

Ab CHF 34.45
Häkeln meets Haute Couture! Crochet Bags, designed by Ayaka Chiba Das neue Outfit steht und eine Tasche von der Stange passt einfach nicht? Wie wär's mit einer stylischen Häkeltasche ganz nach Ihren Wünschen? Die japanische Designerin Ayaka Chiba präsentiert in diesem Buch Häkelanleitungen, die frisch vom Laufsteg stammen könnten. Die vielseitigen Clutches, Shopper und Umhängetaschen lassen jedes Modeherz höherschlagen und sind mit den reich bebilderten Anleitungen leicht nachzumachen. So zaubern Sie Ihre neue Lieblingstasche ganz einfach selbst! - Häkelideen für Fashionistas: 23 modische Taschenmodelle und passende Accessoires, von casual bis elegant - Häkeln für Anfänger und Fortgeschrittene mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Bildern, Illustrationen und Charts - Mit Verstärkungsfaden häkeln, Reißverschluss einnähen, Quasten anbringen: So verleihen Sie Ihrer Tasche den letzten Schliff Taschen häkeln mit Wow-Effekt: Looks und Muster für Modefans und Anspruchsvolle Ayaka Chiba hat sich dem modernen Häkeln verschrieben. Mit ihrem Label »Little Lion« kreiert sie trendige Taschendesigns, die jedem Outfit besonderen Pfiff verleihen. Ob eckig oder rund, mit Schultergurt oder als Clutch, schlichte Eleganz mit Goldlamé oder witziger Melonen-Look - hier bleiben keine Wünsche offen. Die anschaulichen Häkelschriften zeigen alle Maschen im Detail. Das Anbringen von Henkeln, Schleifen und Magnetverschlüssen gelingt mit den ausführlich beschriebenen Spezialtechniken im Handumdrehen. Das ultimative Häkelbuch für alle, die mal etwas anderes als Amigurumi und Granny Squares häkeln wollen!
Ab CHF 23.70
Ein topaktueller Titel, mit dem sich Profis wie Designstudenten gleichermaßen gründlich beschäftigen sollten, denn 'grünes Design' umfasst zahlreiche Aspekte, die nicht immer offensichtlich auf der Hand liegen. Das Autoren-Duo bringt Licht in den Dschungel und erläutert eingehend das gesamte Spektrum von umweltschonenden Herstellungsprozessen, über Fairtrade und Greenwashing bis hin zum kreativen Recycling. Nicht fehlen darf auch die genaue Analyse der zahlreichen Umweltzertifikate, der verschiedenen Organisationen und Messen, aber auch ein übersichtliches 'grünes Lexikon' zum schnellen Nachschlagen wichtiger Stichpunkte. Darüber hinaus liefert eine Auflistung von vierhundert umweltbewussten Modedesigner auch für den kritischen Verbraucher wertvolle Hinweise.
Ab CHF 35.30
Das Herausgeber-Team von Nihon Vogue hat in diesem Buch eine wunderbare Projektmischung aus gehäkelten Mode- und Wohn-Accessoires zusammengestellt. Neben fertigen Projekten gibt es auch zahlreiche Anleitungen für komplexere Häkelmuster, die Fortgeschrittene zu eigenen Designs verarbeiten können. Auf einen Blick ? 23 Häkel-Anleitungen für Mützen, Handschuhe, Taschen und Wohn-Accessoires ? Sehr detaillierte und bebilderte Anleitungen für alle Projekte, zusätzlich zahlreiche Häkel-Muster-Anleitungen für eigene Designs ? Einziger Häkel-Titel mit japanischen Accessoire-Designs auf dem deutschsprachigen Markt
Ab CHF 23.70

»Kartoffelglück«: Über 80 einfache und leckere Kartoffel-Rezepte

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eines der umweltfreundlichsten, erschwinglichsten und vielseitigsten Lebensmittel, die man essen kann: die Kartoffel. Die bekannte norwegische Köchin und Autorin Ina-Janine Johnsen hat über 80 köstliche Rezepte zusammengestellt, in denen die »olle Knolle« die Hauptrolle spielt. Da sich Gerichte mit Kartoffeln auf ganz unterschiedliche Weise zubereiten lassen, sind die Einsatzmöglichkeiten der Zutat fast grenzenlos: So bietet dieses Kochbuch nicht nur Rezepte mit Kartoffeln als Hauptspeise, sondern auch die unterschiedlichsten Varianten als Beilage, als Snack oder sogar als verlockendes Backwerk! »Kartoffelglück« ist übersichtlich unterteilt in vier Kapitel und bietet jede Menge Inspiration, um die Knolle auf neue und aufregende Weise zu servieren:

  • Kartoffelbeilagen: Gekocht, gebacken, gebraten, frittiert oder als Salat - von Hasselback-Kartoffeln über Batata Harra bis hin zum klassischen Kartoffel-Püree finden sich hier die unterschiedlichsten Varianten.
  • Hauptgericht Kartoffel: Egal, ob man lieber mit Kartoffeln gesund kochen möchte oder auf die »Soul Food«-Komponente setzt: Ina-Janine Johnsen bietet vom Gemüseeintopf mit Kartoffeln bis zur Lasagnen-Neuinterpretation für jeden Geschmack etwas.
  • Kartoffeln als Snack: Wer sagt, dass es immer gleich ein ganzes Gericht sein muss? Selbstgemachte Kartoffelchips oder Kleinigkeiten im Tapas-Stil eröffnen neue Möglichkeiten der Zubereitung.
  • Backen mit Kartoffeln: Herzhafte Kartoffelbrot Rezepte sind den meisten bekannt - aber wer hat schon mal Pfannkuchen oder Schokoladenkuchen mit Kartoffeln gebacken? Dieses Kapitel zeigt Kartoffeln mal anders.

Rezepte mit Kartoffeln für alle Geschmäcker und alle Anlässe!

Neben den ausgearbeiteten Rezepten enthält das Buch auch Grundrezepte für Ofenkartoffeln, Kartoffelbrei, Kartoffelpuffer und Pommes frites - so können Sie selbst kreativ werden und Ihr ganz persönliches Lieblings-Kartoffelgericht kreieren. Auch für Basiswissen ist gesorgt: Ina-Janine Johnsen gibt eingangs einen Überblick über die Geschichte und Eigenschaften der Kartoffel sowie die heimischen Kartoffelsorten. Mit Tipps und Tricks zur Handhabung beim Kochen und der Kartoffel Kochzeit sowie zur Lagerung und Resteverwertung ist das Buch ein wahrer Schatz für alle, die die »olle Knolle« lieben!

Ab CHF 34.75

Der SPIEGEL Bestseller »Küstenmaschen«: Von Schafen und Meer - eine Strickreise in Buchform

»Küstenmaschen« ist mehr als nur ein Strickbuch: Es ist eine Liebeserklärung an die Landschaften der einsamen Inseln vor den Küsten Schwedens und Schottlands. Orte, die nur mit der Fähre erreichbar sind, auf denen mehr Schafe als Menschen wohnen und deren Natur wild und unberechenbar ist: die Äußeren Hebriden und die Shetland-Inseln in Schottland sowie Gotland und Bilbö in Schweden.

Designerin Erika Åberg hat sich von diesen Orten zu 20 unterschiedlichen Strickanleitungen inspirieren lassen. Entstanden sind vier Kollektionen (pro Inselgruppe eine) mit unterschiedlichen Strickmustern, die die jeweiligen Landschaften, Atmosphären und Handarbeitstraditionen widerspiegeln.

Eingeleitet wird jede Kollektion durch ein liebevoll illustriertes und bebildertes Porträt der Region. Wussten Sie beispielsweise, dass die bekannte »Fair Isle«-Stricktechnik auf den Shetland-Inseln erfunden wurde? Folgend auf die stimmungsvolle Einleitung lässt Erika Åberg mit den Strickanleitungen die Atmosphäre und das Gefühl aufleben, die sie mit dem jeweiligen Ort assoziiert.

  • Egal, ob Sie lieber eine Mütze stricken oder einen Pullover, ob Sie große Projekte bevorzugen oder kleine: Jede Kollektion bietet eine große Bandbreite an Strickprojekten und beinhaltet immer einen Pullover sowie mehrere Accessoires wie Mütze, Loop, Fäustlinge oder Socken.
  • Stricken für Anfänger und Fortgeschrittene: Der Schwierigkeitsgrad der Strickanleitungen variiert, so eignen sie sich sowohl für ambitionierte Anfänger:innen als auch Fortgeschrittene.
  • Ein Extra-Kapitel zu Schafrassen und Wollarten hilft dabei, das richtige Garn zu wählen - wenn die originale Shetland-Wolle schwer erhältlich ist, hilft dieses Kapitel dabei, Alternativen zu finden.

Von Fair Isle bis monochrom: Die meisten Projekte sind unisex tragbar

Die Stricktraditionen der nördlichen Küstenregionen sind geprägt durch Einstrickmuster - aber Erika Åberg hat darauf geachtet, auch einfarbige Muster in »Küstenmaschen« zu integrieren. Das Beste: Die Strickanleitungen für Pullover und Pullunder sind in den Größen S bi 3XL angegeben und so gut unisex tragbar. Vom Raglan Stricken bis zur Rundpasse finden sich auch hier wieder unterschiedliche Stricktechniken.

Lassen Sie sich mit diesem besonderen Strickbuch entführen zu den einzigartigen Küstenlandschaften Schwedens und Schottlands!

Ab CHF 30.20
Määh! verbindet Stricken und Sticken: Die 20 Projekte werden ein- oder zweifarbig gestrickt und anschließend mit bunten Garnen bestickt. Die Strickmuster sind relativ einfach, wirken aber durch das nachträgliche Besticken sehr aufwändig. Einige Projekte werden sogar im Anschluss gefilzt, für eine maximale Auswahl an Verarbeitungstechniken. Die kunstvoll gestaltete Projektbilder haben einen Fokus auf nachhaltig erzeugte Wolle.
Ab CHF 25.95
Manga - Der Zeichenkurs ist ein absolut einsteigerfreundlicher Einstieg in die Welt des Zeichnens von Mangas und Figuren. Wie ein Workshop gestaltet, bauen die einzelnen Kapitel aufeinander auf und bringen dem Leser vom richtigen Einsatz der Hilfslinien über die richtigen Proportionen bis hin zur Koloration der fertigen Figuren alle wichtigen Schritte bei.
Ab CHF 20.30

Nachhaltig kochen geht auch ohne Fleischverzicht!

Immer mehr Menschen fragen sich: Wie ernähre ich mich so, dass es sowohl dem Planeten als auch mir selbst gut damit geht? Es ist bekannt, dass eine vegane Ernährung Umwelt und Klima am besten schont, doch nicht alle wollen oder können auf tierische Produkte und auf Fleisch verzichten. Dieses Buch zeigt mit vielen leckeren Rezepten, dass man nachhaltig kochen kann, ohne seine komplette Ernährung umzustellen.

  • Gesund Kochen und weniger Fleisch essen: 55% der Rezepte sind vegetarisch, 15% verwenden Bio-Fleisch, in 20% kommen Milchprodukte zum Einsatz und je 5% der Rezepte integrieren Eier oder Fisch und Meeresfrüchte
  • Klimafreundliche Ernährung einfach und schmackhaft: alle Rezepte sind lecker, abwechslungsreich und einfach zuzubereiten
  • Mit großem Infoteil darüber, wie man nachhaltige Lebensmittel erkennt und einkauft

Eine kulinarische Reise um die Welt mit Rezepten fürs gesunde Mittagessen bis hin zum Dessert für Gäste

Koch und Autor Paul Svensson ist gebürtiger Schweden, seine Co-Autorin Zeina Mourtada hat libanesische Wurzeln - beide arbeiten und kochen in Schweden, lassen sich jedoch gerne von Gerichten als aller Welt inspirieren. Deswegen ist dieses Buch auch eine kulinarische Reise, in dem sich leckere Rezepte aus allen Regionen unserer Erde wiederfinden. Vom thailändischen Reisgericht über schwedische Fischbällchen bis hin zum russischen Boeuf Stroganov finden sich viele spannende Ideen fürs gesunde Mittagessen oder das Abendessen ohne Fleisch. Desserts und Kuchen dürfen dabei natürlich nicht fehlen.

Nachhaltig kochen und gleichzeitig hervorragend essen

Paul Svensson und Zeina Mourtada lieben Essen - der Genuss steht beim Kochen für sie bei allen Bemühungen um eine klimafreundliche Ernährung im Vordergrund. Sie möchten mit diesem Buch zeigen, wie nachhaltiges Essen und Kochen ohne Fleisch gelingt, ohne dass man seinen ganz individuellen Anspruch an Genuss einschränken muss. Es ist ihnen wichtig zu zeigen, dass jeder seinen persönlichen Weg zum nachhaltigen Essen finden kann. Deswegen ist »Nachhaltig mit Genuss« kein rein vegetarisches Kochbuch, sondern ein Wegweiser für alle, die ohne radikale Umstellung beginnen möchten, nachhaltig zu kochen.

Ab CHF 32.20
Entrelac ist eine alte traditionelle Stricktechnik, der die Norwegerinnen Mette Hovden und Heidi Eikeland mit modernen Entwürfen neues Leben einhauchen. Die unverwechselbare "Schachbrett-Optik" sieht sowohl einfarbig als auch mehrfarbig eindrucksvoll aus, die Technik ist leicht zu erlernen. Das Buch beinhaltet 40 Modelle für Erwachsene und Kinder, von der Mütze über Handschuhe bis hin zu Pullover und Rock.
Ab CHF 25.95

Patty Lyons plaudert aus dem Strickkörbchen - Über 70 verblüffende Kniffe der amerikanischen Strick-Ikone für perfektionierte Strickprojekte

Sie stricken für Ihr Leben gern? Aber manchmal treibt es Sie auch so richtig auf die Palme? Warum passt die Maschenprobe nicht? Warum sehen verkürzte Reihen in Runden gestrickt nicht so schön aus? Wie finden Sie endlich die optimale Fadenspannung? Und wie werden Ihre Knopflöcher endlich perfekt? Es gibt kein Strickproblem, für das Patty Lyons keinen Trick in ihrem Strickkörbchen hat.

Dieses Strickbuch ist ein humorvoller Ratgeber für perfekte Maschen und geschonte Nerven. Über 70 Tricks und Tipps für Strickfans sorgen dafür, dass Sie für jedes Ihrer Strickprobleme endlich eine Lösung finden.

  • Die »Anatomie« des Strickens unterhaltsam erklärt: über 70 verblüffende Stricktipps und -tricks
  • Das gesammelte Wissen der amerikanischen Strick-Ikone Patty Lyons in einem Buch
  • Mit witzigen Illustrationen für ein besseres Verständnis
  • Das perfekte Geschenk für Strickfans

Endlich Antworten auf Fragen von Strickbegeisterten aus der ganzen Welt

In » Patty Lyons' Wundertüte der Stricktricks« hat die Autorin ihr gesammeltes Strickwissen in 70 überraschend einfache, aber umso wirkungsvollere Stricktipps destilliert. Mit viel Witz und einprägsamen Beispielen findet sie Antworten auf Fragen ihrer Kursteilnehmer:innen von überall auf der Welt. Egal ob Anfänger:innen oder Fortgeschrittene:r - jede:r lernt mit diesem Buch etwas dazu!

Patty deckt die komplette Palette an Themen ab, die Stricker:innen interessieren. Von der sinnvollsten Art, Wolle für ein Projekt auszuwählen bis hin zum Fadenvernähen: Es gibt keine Technik, für die Patty Lyons nicht einen besonderen Trick auf Lager hat - und das jederzeit mit viel Witz, Augenzwinkern und einer Menge Wissen.

Ab CHF 23.70
Eine Meisterin der Spitzenhäkelei ist die in den USA lebende japanische Autorin Yumiko Alexander, die in diesem inspirierenden Band einen weiteren Trend aufgreift -sie lässt sich für ihre Modelle gerne von der Natur inspirieren, greift deren Farben und Formen auf. So entstehen Kleidungsstücke, die an Korallen oder Schieferfelsen erinnern, die Blautöne des Himmels kombinieren oder aber warme Lichtstimmungen aufgreifen. Die achtzehn ungewöhnlichen Häkelschnitte können zu Highlights im Kleiderschrank für erschiedenste Anlässe werden - Alexanders zeitlose, anmutige und gradlinige Entwürfe passen in der richtigen Kombination einfach immer.
Ab CHF 25.95
Strickmodelle voller Raffinesse lassen sich in diesem Band entdecken und vor allen Dingen leicht nacharbeiten. Jennifer Wood präsentiert edle Pullover, Jacken und Ponchos aber auch Accessoires wie Schals, Mützen und Handschuhe, die einzigartige Muster aufweisen und bekannte Techniken ganz neu interpretieren: Zopfmuster, die sich durch spannende Details auszeichnen, zarte Spitzenstrickerei oder aber die Kombination aus beidem, die ein kontrastreiches Gesamtbild ergibt. Jedem Modell werden dabei die Größenangaben, die verwendeten Garne, Nadelstärken sowie ergänzend benötigte Hilfsmittel und eine kurze Beschreibung zum Entwurf vorangestellt, ehe das Strickbild in gewohnter Form mit Reihe-für-Reihe-Anleitung folgt. Wunderschöne Fotografien präsentieren dabei die Modelle auf inspirierende Art und Weise und machen Lust auf die eigene Umsetzung. Ein sehr persönlich gehaltenes Strickbuch, bei dem jedes der vorgestellten ausdrucksstarken Stücke auch einen Namen von der Autorin erhielt, in dem sich sein Charakter widerspiegeln soll.
Ab CHF 25.95

Das besondere Kochbuch: Ein kulinarischer Reisebericht mit über 40 größtenteils vegetarischen Rezepten

Entdecken Sie mit Gourmetkoch Florian Schauren und Nora Görg die kulinarischen Schätze Südosteuropas, des Kaukasus und des Iran! Auf einer einjährigen Wohnmobilreise haben die beiden touristisch und kulinarisch wenig bekannte Regionen entdeckt und die traditionellen einheimischen Rezepte gesammelt. Zurück in der heimischen Küche haben sie die Spezialitäten nachgekocht, verfeinert und an unser Zutatenrepertoire angepasst - immer mit dem nötigen Fingerspitzengefühl, um die Authentizität der traditionellen Gerichte nicht zu gefährden. Herausgekommen ist dieses einzigartige Kochbuch, in dem sich Rezepte und Reisebericht abwechseln und die Autoren ihre inspirierenden Erfahrungen, Begegnungen und Abenteuer teilen.

  • Der Aufbau des Buchs folgt der Reiseroute, pro Land gibt es ein Kapitel: Albanisches Essen, griechische Rezepte, türkische Gerichte bis hin zu persischem Essen, der ukrainischen Küche und mehr
  • Durch diese Länder führt die Reise: Griechenland, Albanien, Nordmazedonien, Bulgarien, Türkei, Rumänien, Moldau, Ukraine, Georgien, Aserbaidschan, Armenien, Iran
  • Mit spannenden Reisegeschichten, liebevollen Berichte über Land und Leute und Einblicken in kulinarische Traditionen
  • Profikoch Florian Schauren hat die gesammelten Rezepte vorwiegend in vegetarischen Varianten nachgekocht, für den nachhaltigen Genuss.

Von Bulgarien bis Iran: Den Einheimischen in die Töpfe geschaut!

Sehr persönliche Reisefotos, fröhliche und nachdenklich machende Anekdoten und spannende Hintergrundinformationen lassen die Leser:innen eintauchen in Länder und Regionen, die vielleicht gerade deshalb stark an ihren Bräuchen, Traditionen und Gewohnheiten festhalten, weil sie durch das weltpolitische und wirtschaftliche Geschehen einem starken Wandel unterworfen sind.

Der Schwerpunkt der gesammelten Gerichten liegt auf vegetarischen Rezepten - beispielsweise bulgarischer Schopskasalat, ein Mezze Rezept für griechische Melitzanosalata oder vegetarische Hauptgerichte wie das nordmazedonische Tavce Gravce. Traditionell fleischlastige Rezepte finden sich in vegetarischen Varianten wieder, zum Beispiel moldawische Sarmale oder ein ukrainisches Borschtsch Rezept. Aber auch wer gerne Fleisch isst, wird fündig: So gibt es Rezepte für rumänische Mici (gegrillte Hackfleischröllchen mit Knoblauch-Sauerrahm) oder den würzigen Rinderschmortopf Chashushuli aus Georgien.

Erleben Sie die kulinarischen Abenteuer der Autoren nach und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und Rezepte, die Sie begeistern werden!

Ab CHF 32.20

Sizilianische Küche ganz ohne Fisch und Fleisch

In ihrem ersten Kochbuch »Sizilien vegetarisch« präsentiert die waschechte Sizilianerin Francesca Maugeri Holmström ihre besten vegetarische Rezepte - traditionelle Familiengerichte angepasst an den eigenen modernen Lebensstil der Autorin, die heute in Schweden lebt und mit ihrem Sohn in Malmö eine echt sizilianische Bio-Eisdiele betreibt. Mit atmosphärischen, sehr persönlichen Fotos aus ihrer Heimat lädt sie ein zu einer Reise auf Italiens sonnigste Insel.

Die sizilianische Küche ist traditionell eine klassische Inselküche mit vielen Fisch- und Fleischgerichten. Francesca Maugeri Holmström zeigt mit diesem vegetarischen Kochbuch, dass es auch anders geht: Sie interpretiert zahlreiche sizilianische Spezialitäten neu und ersetzt Fisch und Fleisch mit Gemüse, Brot und Hülsenfrüchten. So lassen sich Polpette und Arancine auch vegetarisch genießen!

  • Von Zitronen, Tomaten und Pistazien: Die Rezepte sind nach typisch sizilianischen Zutaten aufgeteilt, von Artischocken Rezepten bis zur Zitronentarte
  • Schnelle vegetarische Gerichte zubereiten oder ein ganzes vegetarisches Menü kochen: Alle Rezepte lassen sich kombinieren.
  • Authentisch: Autorin Francesca Maugeri Holmström ist eine echt sizilianische »mamma« und entstammt einer ur-sizilianischen Eismacherfamilie aus der Gegend rund um Catania.
  • Das Layout im Retro-Schick erinnert an Kindheitsurlaube an italienischen Stränden!

Das erste vegetarische Kochbuch zur traditionell fleisch- und fischlastigen sizilianischen Küche

Die Rezepte in »Sizilien vegetarisch« zeigen eindrucksvoll, dass Essen ohne Fleisch abwechslungsreich, schmackhaft und gesund ist - und dass man als Vegetarier nicht auf landestypische Spezialitäten verzichten muss, auch wenn diese traditionell mit Fleisch oder Fisch zubereitet werden. So nutzt Francesca Maugeri Holmström für Polpette, die klassischen Hackfleischbällchen, beispielsweise Brot statt Fleisch. Die traditionellen Reisbällchen, Arancini, füllt sie mit Pistazien - und natürlich sind bereits viele sizilianischen Gerichte »von Natur aus« vegetarisch, wie die »Pasta alla Norma« mit Auberginen oder das klassische Pistazienpesto.

Alle Rezepte werden detailreich präsentiert und sind einfach zuzubereiten. Zwischendrin erzählt die Autorin immer wieder liebevoll von ihrer Heimat und den kulinarischen Erinnerungen ihrer Kindheit, sie verrät die Küchengeheimnisse ihrer Familie und gibt Tipps zum nachhaltigen Kochen.

Das richtige Kochbuch für alle, die gerne vegetarisch essen und sich die sizilianische Küche nach Hause holen möchten!

Ab CHF 28.50
Raffiniert, vielseitig, traditionell: die große Zopfmuster-Sammlung Ob Pullover, Schal, Mütze oder Socken: Strickmode mit Zopfmuster fällt auf. Dabei ist es keineswegs so kompliziert zu stricken, wie es aussieht. Es tauscht nur die eine Maschengruppe mit der anderen ihren Platz - fertig! So entstehen hübsche, gedrehte und verkreuzte Muster in immer neuen Variationen: Umfangreiches Nachschlagewerk zu Zopfmustern: 152 innovative und moderne Varianten und 15 Strick-Projekte zum sofort Loslegen Von schlicht bis komplex: Strickideen für Anfänger und Fortgeschrittene Vom Handarbeits-Basiswissen bis zu Insider-Tipps: So gelingen Zopfmuster (fast) automatisch! Abenteuer Verkreuzen: einfache Anleitungen für eigene Strickmuster Geschwungen, verdreht und gekreuzt: plastisches Stricken mit Zopfmustern Stricken macht süchtig, meint Autorin Norah Gaughan. Schon mit 14 Jahren brachte sie sich mit Hilfe einer Freundin in den Sommerferien das Stricken selbst bei. Bald genügte es ihr nicht mehr, einfache Zopfmuster nachzustricken und sie begann, eigene Muster zu entwickeln. Diese Eigenkreationen, ihr umfangreiches Wissen, ihre persönlichen Tipps und Tricks gibt sie in ihrem Handarbeitsbuch "Die große Zopfmuster-Sammlung" weiter. Entdecken Sie nicht nur klassische Zopfmuster, sondern auch neue, moderne wie die Hufeisenform, das Perlmuster-Medaillon, locker verschlungene Gitter oder von Blütenformen inspirierte Muster. Wie Sie Zopfmuster abwandeln und eigene Strickmuster entwerfen können, zeigt Ihnen Norah Gaughan in einer klug aufgebauten Schritt-für-Schritt-Anleitung. Zum Schluss können Sie mit 15 Ideen von Poncho über Schal bis zum Pullover gleich los stricken. Lassen Sie sich von den vielfältigen Zopfmustern für Ihre persönliche Strickkleidung inspirieren!
Ab CHF 33.05
Selbst gehäkelte Babydecken sind ein klassisches Geschenk zu Geburt oder Taufe und doch können die kleinen Kunstwerke so unglaublich bunt, wandelbar und so viel mehr sein. Häkeldecken liegen immer noch voll im Trend. Anders als bei den bekannten Granny-Square-Decken, die eher an gehäkelte Patchworkdecken erinnern, stellen wir Ihnen in Streifenliebe eine andere Art von Häkel-Muster vor. Autorin Haafner Linssen hat Streifendesigns entwickelt, bei denen Sie Reihen anstelle von Quadraten häkeln. Das Schöne am Häkeln in Reihen ist, Sie müssen später keine einzelnen Vierecke aneinenderfügen. Wir lieben Häkeldecken! Als Inspirationsquelle für die 20 verschiedenen Häkelmuster der Decken dienten Haafner Linnsen übrigens ihre Eindrücke oder Erinnerungen von verschiedenen Welt-Städten. Sie werden sehen, allein das Blättern durch das Buch weckt die Lust darauf, nach den Häkelnadeln zu greifen und eine eigene Decke zu häkeln - und die Gedanken dabei auf die Reise in ferne Städte zu schicken. Häkelschrift oder Anleitung? Die Lösung: am besten beides! Bei Häkelanleitungen sind die Geschmäcker verschieden. Die eine arbeitet lieber nach einer Häkelschrift, der andere freut sich über eine Modell-Anleitung im Fließtext. Wir haben einfach beides im Buch vereint. Sie müssen sich nur entscheiden, welche Art der Häkeldecken Anleitung ihr persönlicher Favorit ist. 20 Häkelanleitungen für verschiedene Decken Für Häkelanfänger und Liebhaber spannender Häkelmuster Von der niedlichen Babydecke bis hin zur großen Tagesdecke, häkeln Sie, was Ihnen gefällt Anleitungen für einfach gehäkelte Decken und große Teppich-Projekte ob klassich Ton in Ton oder fröhlich bunt - interpretieren Sie die Streifenmuster durch die Wahl ihres Häkelgarns neu Noch mehr Variationsmöglichkeiten durch verschiedene Häkelborten-Muster Eine Bordüre als krönender Abschluss! Damit Sie den für sich schönsten Abschluss ihrer Häkelarbeit finden, hat die Autorin außerdem sechs verschiedene Bordürenmuster entworfen, die Sie zu jeder der Häkeldecken im Buch kombinieren können. Und wenn Ihnen das noch nicht genug kreativer Freiraum ist - in Streifenliebe finden Sie Tipps und Tricks dazu, wie Sie Anleitungen auch zu kleineren oder größeren Häkelprojekten umrechnen können. Für alle, die die Häkel-Designs nicht selbst umrechnen wollen, sind Häkelanleitungen für jeweils einen Teppich, ein Paar Topflappen, ein Kissen, eine Wanddekorationen und einen Überwurf enthalten.
Ab CHF 23.70
Die modernen grafischen Strickmodelle der jungen Topdesignerin Saara Toikka richten sich an stilbewusste Frauen jeden Alters. Unkomplizierte Muster, hochwertige Materialien und sorgfältige Anleitungen sind die Basis für die 20 Projekte in diesem Buch. Bei den schlichten Pullovern, Jacken, Schals und anderen Accessoires in natürlichen Farben findet jede Strickerin schnell ihr Lieblings­teil. Für jedes Stricklevel ist etwas dabei: Die Schwierigkeitsgrade reichen von einfach bis fortgeschritten. Mit den detaillierten Anleitungen können auch Strickanfängerinnen sofort loslegen.
Ab CHF 29.35
Die Top-Down-Technik ist der absolute Trend beim Stricken - mit diesem Buch kann die Methode endlich auch beim Häkeln angewendet werden! Autorin Dora Ohrenstein zeigt in 14 Anleitungen für gehäkelte Pullover und Cardigans, wie die perfekte Passform erreicht wird. Auf einen Blick ? Detaillierte Einführung in und Anleitung für die Top-Down-Häkel- Technik ? 14 Projektanleitungen für moderne Häkel-Pullover und -Cardigans in den Größen S bis XXL ? Modelle sind in Zweierpaaren gruppiert und führen jeweils eine neue Technik ein, z. B. Rundhalsausschnitt, Raglanschnitt, Zopfmuster, Loch- und Lacemuster ? Anleitungen bauen im Schwierigkeitsgrad aufeinander auf - der Leser kann sich mit dem Buch weiterentwickeln
Ab CHF 25.95
Lumi Karmitsa bringt frischen Wind ins mehrfarbige Stricken - statt traditioneller Fair-Isle- oder Jacquard-Muster hat sie völlig verrückte Designs entworfen. Katzen miauen auf Fäustlingen, Quallen krabbeln Kniestrümpfe empor und Londoner Telefonzellen zieren Handrücken. Da soll nochmal einer sagen, Stricken wäre langweilig!
Ab CHF 23.70
In ihrem neuen Buch stellt Leonie Morgan wunderschöne Maschenkombinationen in leuchtenden Farben vor. Anleitungen für Häkeldecken in Patchwork- und Reihenmustern für Granny-Square-Freunde und Streifenfans - für jeden ist etwas dabei. Zu jeder Häkeldecke gibt es eine verständlich geschriebene Anleitung, eine leicht lesbare Häkelschrift, eine Angabe zum Schwierigkeitsgrad und ein großes Foto. Anleitung und Garnmengen werden für jede Decke in drei Größen angegeben: Babydecke, Plaid und Tagesdecke. Ein Kapitel über verschiedene Techniken dient als Anleitung für Anfänger oder zum Auffrischen Ihrer Kenntnisse. Tipps zu schönen Farbkombinationen und eine Auswahl von Umrandungen für Ihre Decken runden das Ganze ab - so haben Sie alles, was Sie brauchen, um Ihre eigene, individuelle Decke zu häkeln. So viele schöne Muster und leicht nachzuarbeitende Projekte, jede Menge Ideen - am besten, Sie greifen gleich zur Häkelnadel!
Ab CHF 23.70

Genieße die flexitarische Küche im Alltag - nachhaltig, abwechslungsreich und lecker

Mit diesem Kochbuch von Aicha Boulouh begeben sich Leser:innen auf eine kulinarische Weltreise von Norwegen nach Marokko - und das nachhaltig und umweltfreundlich. Ein bisschen Fleisch, ein bisschen Fisch, aber am allermeisten Gemüse finden in den Rezepten ihren Platz und eignen sich daher perfekt für Flexitarier.

  • Das Kochbuch für die flexitarische Küche : Rezepte mit Gemüse, Kartoffeln und Nudeln - aber auch auf Wunsch mit Fleisch und Fisch
  • Abwechslungsreiche, unkomplizierte und gesunde Kochrezepte für den Alltag
  • Eine große Auswahl von Salaten über Suppen bis hin zu Hauptgerichten
  • Besonders nachhaltig mit Zero Waste : Benötigte Lebensmittel sind aufeinander abgestimmt, sodass Reste in anderen Rezepten verwendet werden können.
  • Die eindrucksvolle Food-Fotografie des Buches macht sofort Lust aufs Nachkochen.

Farbenfrohe und geschmackvolle Rezepte für Salat, Suppe und Hauptgericht mit Zero Waste

Die Rezeptideen in diesem Kochbuch wie Rote-Bete-Salat mit Sesam, Kürbis-Linsensuppe mit Harissa und Granatapfel-Hähnchen sind nicht nur farbenfroh, gesund, abwechslungsreich und lecker. Sie sind vor allem für den Alltag geeignet und unkompliziert . Auf Wusch ihrer Social-Media-Community erschuf Aicha Boulou Rezepte, die genau diese Eigenschaften enthalten. Das Beste daran: Die notwendigen Lebensmittel sind aufeinander abgestimmt und Reste werden in einem anderen Rezept aufgebraucht. Zudem verrät Aicha ihre Tipps und Tricks für ein nachhaltiges und saisonales Kochen . Sie gibt einen wertvollen Überblick über Lebensmittel, Gewürze und Kräuter, die man immer dahaben sollte und die jederzeit für eine leckere Mahlzeit sorgen.

In alle Essensideen fließt nicht nur Aichas Liebe zum Kochen, Essen und zum Gemüse ein, sondern auch zu ihrer norwegischen Wahlheimat und ihren marokkanischen Wurzeln. Intensive Aromen, leuchtende Farben und gesunde Lebensmittel bilden die perfekte Kombination für eine flexitarische, abwechslungsreiche und nachhaltige Küche für den Alltag . Die stimmungsvollen Fotos der Autorin von ihren Gerichten runden das Kochbuch perfekt ab und machen sofort Hunger und Lust aufs Nachkochen.

Ab CHF 34.75