Sie haben keine Artikel im Korb.

Mehr als Landwirtschaft (eBook) von Wydler, Hans

Soziale Dienstleistungen in landwirtschaftlichen Betrieben
Fr. 33.00
ISBN: 978-3-258-48261-3
Herstellernummer: 37583905
Verfügbarkeit: Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden
+ -
Die aktuelle Diskussion über die Weiterentwicklung der Landwirtschaft steckt in einer Sackgasse. Dem Wunsch nach einer Landwirtschaft mit geringerer Umweltbelastung steht ein verstärktes Interesse an Produktionsausweitung gegenüber. Der vorliegende Band zeigt Entwicklung, Situation und selbst eingeschätzte Zukunftsaussichten von zehn ausgewählten Landwirtschaftsbetrieben auf, die sich neben der Lebensmittelproduktion insbesondere auch den ökologischen Anliegen verschrieben haben. Besonders ist, dass die zehn Betriebe auch in sozialer und kultureller Hinsicht aktiv sind. Diese Aktivitäten schaffen einen gesellschaftlichen Mehrwert sowie vielfältige soziale Beziehungen über die Grenzen des Betriebs hinaus. Produzierende und Konsumierende kommen sich näher, die Arbeit in den Betrieben verändert sich und innovative Leistungen und Produkte entstehen. Die Aussagen der befragten Bäuerinnen und Bauern und die Geschichten der zehn Betriebsentwicklungen sind anregend und bieten Inspirationen für eine Landwirtschaft, die auf alle Aspekte der Nachhaltigkeit ausgerichtet ist - soziale, ökologische und ökonomische.
Autor Wydler, Hans / Scharfy, Deborah / Burri, Johanna / Hodgson, Petra Hagen / Rudmann, Christine
Verlag Haupt Verlag
Einband PDF
Erscheinungsjahr 2021
Seitenangabe 268 S.
Meldetext Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden
Ausgabekennzeichen Deutsch
Masse 16'295 KB
Plattform PDF
Verlagsartikelnummer 978-3-258-48261-3
*
*
*
*
Die aktuelle Diskussion über die Weiterentwicklung der Landwirtschaft steckt in einer Sackgasse. Dem Wunsch nach einer Landwirtschaft mit geringerer Umweltbelastung steht ein verstärktes Interesse an Produktionsausweitung gegenüber. Der vorliegende Band zeigt Entwicklung, Situation und selbst eingeschätzte Zukunftsaussichten von zehn ausgewählten Landwirtschaftsbetrieben auf, die sich neben der Lebensmittelproduktion insbesondere auch den ökologischen Anliegen verschrieben haben. Besonders ist, dass die zehn Betriebe auch in sozialer und kultureller Hinsicht aktiv sind. Diese Aktivitäten schaffen einen gesellschaftlichen Mehrwert sowie vielfältige soziale Beziehungen über die Grenzen des Betriebs hinaus. Produzierende und Konsumierende kommen sich näher, die Arbeit in den Betrieben verändert sich und innovative Leistungen und Produkte entstehen. Die Aussagen der befragten Bäuerinnen und Bauern und die Geschichten der zehn Betriebsentwicklungen sind anregend und bieten Inspirationen für eine Landwirtschaft, die auf alle Aspekte der Nachhaltigkeit ausgerichtet ist - soziale, ökologische und ökonomische.

Weitere Titel von Wydler, Hans