Landwirtschaftsverlag

Atemberaubende Landtechnik

Das Jahr 2025 steht wieder vor der Tür und es verspricht wieder einmal spektakulär zu werden. Und was gibt es Schöneres, als dieses Jahr mit der vollen Power der Landtechnik zu begrüßen? Mit dem neuen profi Landtechnik-Kalender holen Sie sich ein Stück dieser Kraft direkt in Ihr Zuhause. Erleben Sie atemberaubende Technologien und Maschinen in spektakulären Aufnahmen, auf hochwertigem Bilderdruckpapier gedruckt.

Die Bücher zur beliebten profi-Bilderreihe

Wie so vieles im Leben ist auch die Bewertung eines kleinen oder größeren Schadens immer eine Frage des Standpunktes. Wohl jeder wird sich ärgern, wenn mal was schiefgeht. Wenn aber die erste Aufregung vorbei ist, scheiden sich die Geister - und die Optimisten beginnen sich zu freuen, dass es nicht schlimmer gekommen ist. In der erfolgreichen Bilderreihe der Zeitschrift profi werden die kuriosesten Unfälle und Unglücke aus der Landtechnik mit spektakulären Fotos vorgestellt. Zu jedem Bild gehört eine Geschichte, und selbstverständlich sind nur solche "Stunts" abgebildet, bei denen die Beteiligten Glück im Unglück hatten. Deshalb ist es auch erlaubt, über die Ereignisse zu schmunzeln. Denn es trifft durchaus nicht immer nur Sie, sondern zuweilen auch die anderen, wie man sieht.

Köstliche Salat-Rezepte für jede Gelegenheit

Lust auf ein leichtes Mittagessen, eine leckere Vorspeise oder ein köstliches Dessert? Bei der schwedischen Köchin und Foodbloggerin Ylva Bergqvist finden Sie garantiert den passenden Salat! Ihre Begeisterung für leckere Partysalate, hausgemachte Salatsoßen und kunterbunte Zutaten ist auf jeder Seite dieses Salat-Kochbuchs zu spüren. Sie verleiht alten Lieblingsrezepten ihre persönliche Note und zaubert gesunde Gemüsebowls, die einfach gut schmecken. Ob kalt, warm, pikant oder süß: Hauptsache Salat und köstlich!

• Klassiker mit Pfiff: Caprese, Niçoise- und Caesar-Salat neu interpretiert
• Fruchtig-leichte Sommersalate für heiße Tage, z.B. Melone-Feta-Salat mit Croûtons
• Wärmt von innen: Köstliche Wintersalate mit Hülsenfrüchten und Gemüse
• Das Highlight auf jeder Party: Nudelsalat-Rezepte und Beilagen-Salate zum Grillen
• Ein echter Augenschmaus: Die vielen Fotos in dem Salate-Kochbuch machen Appetit!
• Ein Glukose-Trick: Salat als Vorspeise sorgt für eine flache Glukosekurve und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl

Von Sushisalat bis Taboulé: Rezept für Rezept ein Genuss!

Es muss nicht immer Blattsalat sein: Schon mal Brokkolisalat, Erdbeeren mit Linsen oder Grünkohlsalat mit Süßkartoffeln probiert? In diesem Buch finden Sie bewährte Klassiker neben luxuriösen Varianten mit leckeren Kohlenhydraten und Obstsalat-Rezepten für fruchtige Desserts. Herzhafte Salate mit Brot, Nudeln oder Reis als schmackhafte Hauptmahlzeit werden ebenso vorgestellt wie Beilagensalate mit dem gewissen Etwas.

Ylva Bergqvist hat ihre liebsten Salat-Rezepte für jede Gelegenheit zusammengestellt: Entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten!

»Bart und Homer haben mal behauptet: Man findet keine Freunde mit Salat! Wetten doch? Probiert's mal mit der Erdbeeren-Linsen-Kombi aus dem Kochbuch "Knaller-Salate" von Ylva Bergqvist [...].« Couch

»Dabei spielt die Autorin gekonnt mit den fünf Grundgeschmäckern und ebenso virtuos mit den Konsistenzen: knackige Salatblätter zu weichen Kartoffeln, buttrige Croutons zu crèmigem Käse.« annabelle

So funktioniert ein Bauernhof Traktor und Mähdrescher kennen alle Kinder. Aber Marike und Julius kennen auch Kreiselegge und Sämaschine, denn immer wenn sie bei Tante und Onkel Ferien auf dem Bauernhof machen, dürfen sie bei der Arbeit helfen und bekommen alles ganz genau erklärt. Zusammen mit den beiden Kindern entdecken Leser im Grundschulalter den Bauernhof. Wie funktioniert ein Pflug? Wie heißen die Pflanzen auf dem Feld? Was fressen Kühe im Stall? Das alles wird in diesem erzählenden Sachbuch für Kinder ab 7 Jahren genau erklärt: - Was machen Bauern? Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof im Lauf der Jahreszeiten - Technik, Tiere und Ackerbau: Die wichtigsten Landmaschinen, Bauernhoftiere und Nutzpflanzen werden vorgestellt - Weiterführende Infokästen mit kurzen Sachtexten zu komplexen Themen wie Bodenleben, Pflanzenschutz, Nutztierhaltung - Vom Bekannten zum Unbekannten - tiefes Wissen für Kinder: Traktoren und Drillkombination, Weizen und Triticale, Stroh für den Stall und die Champignonzucht - Authentisches Landleben: Illustrationen nach realen Vorbildern machen den Alltag der Bauern erfahrbar Die Landwirtschaft kennenlernen: Bauernhoftiere, Landmaschinen und Feldarbeit Was wäre ein Bauernhof ohne Tiere? Auf diesem Hof leben Milchkühe, Marike und Julius entdecken jedoch auch Schweine bei einem befreundeten Landwirt. Die Hühner haben einen mobilen Hühnerstall, der mitten auf der Weide steht. Bei allem, was die Kinder erleben, ist Hofhund Amy immer dabei - beim Strohballen packen auf dem Feld, bei der Kartoffelernte oder abends am Lagerfeuer. Damit die kleinen Leser genauso viel Spaß wie Marike & Julius auf dem Bauernhof haben, endet das Buch mit einem Quiz. So können die Kinder ihr neu erworbenes Wissen zu Landwirtschaft, Bauernhoftieren und Landmaschinen testen. Mit diesem Kinderbuch für neugierige Grundschüler könnte bald ein "Wenn ich groß bin, werde ich Landwirt!" aus dem Kinderzimmer ertönen!

Mehr als ein Kalender - mit zauberhaften Naturbildern durch das Jahr

Dieser Jahreskalender ist nicht nur ein praktischer Terminplaner, sondern auch eine Einladung zum Innehalten. Die filigranen und detailgetreuen Aquarellzeichnungen von Marjolein Bastin verzaubern Naturfreunde und Kunstliebhaber gleichermaßen. Auf jeder Doppelseite des liebevoll gestalteten Kalenders bietet eine Wochenübersicht ausreichend Platz für persönliche Einträge. Die zur Jahreszeit passenden Illustrationen von Vögeln, Blumen und Schmetterlingen werden von persönlichen Texten der Künstlerin ergänzt. So wird dieser Terminkalender zu Ihrem ganz individuellen Wegbegleiter durch das Jahr:

• Taschenkalender im kompakten DIN-A5-Format mit robuster Spiralbindung und festem Einband
• Jahresübersicht 2025 mit Feiertagen und Schulferien
• Wochenplaner mit viel Platz für persönliche Notizen und Termine
• Praktische Innentasche zum Aufbewahren von losen Blättern und Visitenkarten
• Der Naturkalender mit Illustrationen der weltbekannten Künstlerin Marjolein Bastin ist seit Jahrzehnten ein Bestseller.
• Originelle Geschenkidee für Naturliebhaber und Gartenfreunde

Entdecken Sie ein Jahr lang die Schönheit der Natur!

Marjolein Bastin weiß: Das Leben hält so viel Schönes bereit, wenn wir nur richtig hinsehen. Mit ihren Zeichnungen fängt sie detailgetreu die kleinen Momente im Garten, im Wald und auf den Feldern ein, denen ein besonderer Zauber innewohnt: die ersten Schneeglöckchen im Frühling, emsige Vogeleltern beim Nestbau, das Farbenspiel der Herbstblätter oder eine Wanderung durch die Schneelandschaft.

Ihre persönlichen Texte und zarten Aquarellzeichnungen wecken die Freude am Entdecken und laden dazu ein, mit offenen Augen durch die Natur zu gehen. Die Wochenübersicht des Kalenders bietet ausreichend Platz, um eigene Gedanken und Erlebnisse festzuhalten.

Mit ihrem einzigartigen Zeichenstil zählt Marjolein Bastin zu den bekanntesten Illustratorinnen der Welt. Lassen Sie sich von der Schönheit der Natur inspirieren und gestalten Sie Ihren ganz persönlichen Jahreskalender 2025!

Süße Versuchung: Das Schokoladenkochbuch für Anspruchsvolle

Ein Ganache-Rezept mit Erfolgsgarantie, ausführliche Anleitungen, wie Sie Schokoladen-Deko selber machen können: Seit mehr als 120 Jahren steht Le Cordon Bleu für Back- und Kochkunst auf allerhöchstem Niveau. Wie gelingen raffinierte Schokoladenkreationen auf spielend einfache Art? In dieser umfangreichen Rezeptsammlung verraten die Maîtres der Patisserie einige ihrer wohlgehüteten Geheimnisse.

Ein Muss für ambitionierte Hobbybäcker mit einer Schwäche für Schokolade - und für alle, die große und kleine Naschkatzen zum Verwöhnen haben!

• Von zartschmelzend bis knackig: Rezepte mit Schokolade für jeden Geschmack
• Le Cordon Bleu: Die besten Tipps und Tricks aus der renommierten Konditorschule
• Kunstvoll kochen und backen mit Schokolade, Schritt für Schritt erklärt
• Pralinen selbst machen oder Schokoladencreme herstellen: Süße Ideen für jede Gelegenheit
• Rezeptbuch mit zahlreichen Abbildungen: Ein Genuss schon beim Durchblättern

Von Grundlagenwissen bis Profi-Tipps: Raffinierter backen mit Schokolade

Ob köstliches Schokoladenfondue, hausgemachtes Schokoladeneis oder ein Rezept für Schokotorte: Mit rund 170 fantasievollen Ideen hält dieses Kochbuch für jeden die passende Leckerei bereit. Damit auch kompliziertere Kreationen gelingen, gibt es leicht verständliche Anleitung direkt von den Patisserie-Profis. So meistern Sie mühelos Herausforderungen wie das Glasieren von Torten oder die Zubereitung von Blätterteig.

Verwöhnen Sie Freunde und Familie mit selbstgemachten Pralinen, köstlichem Schokoladenmousse oder spektakulär verzierten Torten - das Le Cordon Bleu-Schokoladenkochbuch macht auch Sie zum vielgefeierten Meisterbäcker!