Japan - das Kochbuch von Singleton Hachisu, Nancy

Name: Japan - das Kochbuch von Singleton Hachisu,Nancy
Brand: Phaidon bei ZS
SKU: 978-3-947426-04-1
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Schreib uns deine Meinung zum Artikel

Mit über 400 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt Japans entdecken

CHF 58.50

bis 10% Rabatt mit Kundenkonto & Kundenkarte

alle Informationen zu unserem Kundenprogramm

Hersteller: Phaidon bei ZS

ISBN: 978-3-947426-04-1

Verfügbarkeit: Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden (Bestellschluss 13 Uhr Werktags)

Menge:

+ -

Sie erhalten 58 Bonus-Punkte pro Exemplar. (mit Kundenkonto)

Unsere Bestellmengen-Rabatte:

Menge

10+

20+

50+

Rabatt

10 %

12.5 %

15 %

Buchinhalt
Buchdetails
Bewertungen
Frage zum Artikel

Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen :"washoku" - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In "Japan, das Kochbuch" hat die gefeierte Gastrokritikerin Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung über eine der angesehensten Koch-Kulturen der Welt - von alltäglichen Gerichten, Klassikern und Lieblingsessen bis hin zu den besonders festlichen Speisefolgen der japanischen Küche. Die Gerichte - von Suppen, Nudeln, Reis über Fisch, Fleisch, Eingelegtes und Gemüse bis hin zu Süßem und Gebäck zelebrieren die volle Harmonie, Eleganz und puren Genuss der japanischen Küche.

Autor	Singleton Hachisu, Nancy
Verlag	Phaidon bei ZS
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2018
Seitenangabe	464 S.
Meldetext	Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden (Bestellschluss 13 Uhr Werktags)
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	H27.0 cm x B18.0 cm x D4.0 cm 1'686 g
Auflage	3. A.
Erscheinungstermin	20180907

Wir freuen uns jetzt schon auf Ihre persönliche Bewertung zu diesem Produkt

Nur registrierte Benutzer können Rezensionen verfassen

Titel für die Bewertung: *

Bewertungstext: *

Bewertung:

Schlecht
Bewertung 1 Bewertung 2 Bewertung 3 Bewertung 4 Bewertung 5
Sehr gut

Ihr Name *

Ihre E-Mail *

Betreff: *

Anfrage *

Über den Autor Singleton Hachisu, Nancy

Die Autorin Nancy Singleton Hachisu wohnt und arbeitet mit ihrem japanischen Mann und drei Söhnen auf einem Bio-Bauernhof in Japan. Deshalb sind ihre Rezepte besonders authentisch und zeigen viel Liebe zum Detail. Die Qualität der Zutaten ist Nancy Singleton Hachisu extrem wichtig. Vieles holt sie aus dem eigenen Garten. Die gebürtige Kalifornierin lebt seit 30 Jahren in Japan. Sie ist Food-Journalistin, Autorin renommierter Kochbücher und Repräsentantin für japanisches Slow-Food. Zudem kocht sie jeden Tag für Vorschulkinder ein leichtes, gesundes Mittagessen. Nicht nur in ihrer Adoptivheimat gilt sie als Expertin der japanischen Küche, sondern auch in den USA.