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    Gemüse Stars von Fischer, Emanuela

    Das VIVAMAYR Kochbuch
    Der Schlüssel zu langfristiger Gesundheit ist nicht das Fasten, sondern das richtige Essen, wusste schon F.X. Mayr. Anders als Diäten mit Ablaufdatum bringt das ganzheitliche VIVAMAYR-Prinzip unser Leben nachhaltig in Balance. Und dies mit leicht verdaulichen und vorwiegend vegetarischen Rezepten. Gemäß dem Motto "Gemüse ist unsere DNA" beschreiben die langjährigen VIVAMAYRKöche Emanuela Fischer und Stefan Mühlbacher die wirkungsvolle Kraft der pflanzlichen Küche. Auf die Inhaltsstoffe kommt es an! Die Rezepte aktivieren im Alltag, sind über viele Jahre erprobt, halten den Darm gesund und können einfach mit Fisch oder Fleisch ergänzt und bei Unverträglichkeiten bekömmlich abgewandelt werden. Ein Kochbuch für mehr Lebensqualität: VIVAMAYR for life!
    Autor Fischer, Emanuela / Mühlbacher, Stefan / VIVAMAYR Marketing GmbH (Hrsg.) / Köb, Ulrike (Fotogr.)
    Verlag Christian Brandstätter
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2021
    Seitenangabe 224 S.
    Meldetext Noch nicht erschienen, Juli 2021
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen ca. 200
    Masse H26.5 cm x B22.5 cm
    Auflage 1. Auflage
    Fester Einband
    Noch nicht erschienen, Juli 2021
    978-3-7106-0449-2
    Fr. 47.90
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    Über den Autor Fischer, Emanuela

    Emanuela Fischer wurde in Einsiedeln in der Schweiz geboren und machte eine Ausbildung zur Köchin. Sie sammelte berufliche Erfahrung bei internationalen Haubenköchen und entdeckte dabei ihre persönliche Leidenschaft für Regionalität und Saisonalität. Ihr Grundsatz beim Kochen: "Weniger ist mehr!" Heute kreiert sie als Küchenchefin von VIVAMAYR in Maria Wörth individuelle und innovative Rezepte für die moderne F.X. Mayr-Küche. Sie gibt ihr vielfältiges Wissen über balanciertes Essen in Kochkursen weiter.

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