Gastro Obscura von Wong, Cecily

Name: Gastro Obscura von Wong,Cecily
SKU: 978-3-442-39402-9
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Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt - Ein Atlas-Obscura-Buch

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ISBN: 978-3-442-39402-9

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Gastro Obscura nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Dieser außergewöhnliche Reiseführer führt auf alle sieben Kontinente und serviert jede Menge unglaublicher Zutaten, kulinarischer Abenteuer und kurioser Gerichte. Cecily Wong und Dylan Thuras führen uns so in die Geheimnisse internationaler Küchentraditionen ein und feiern ihre Vielfalt: Bereit für ein Bier aus Nebel in Chile oder Sardiniens »Fäden Gottes«, eine der seltensten Pastasorten der Welt? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und entdecken Sie ihre verborgenen Wunder!

Ausstattung: 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen

Autor	Wong, Cecily / Thuras, Dylan / Schiborr, Jutta (Übers.) / Ertl, Helmut (Übers.)
Verlag	Mosaik
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2022
Seitenangabe	464 S.
Meldetext	Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden (Bestellschluss 13 Uhr Werktags)
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen
Masse	H27.2 cm x B18.3 cm x D3.6 cm 1'320 g
Auflage	Deutsche Erstausgabe
Erscheinungstermin	20220921

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Über den Autor Wong, Cecily

Cecily Wong's work has appeared in the Wall Street Journal, Los Angeles Review of Books, Self magazine, Bustle, and elsewhere. She is a graduate of Barnard College, and lives and writes in New York.