Das große Neuseeland Kochbuch von Thom, Murray (Hrsg.)

Name: Das große Neuseeland Kochbuch von Thom,Murray(Hrsg.)
Brand: Knesebeck
SKU: 978-3-86873-856-8
Availability: InStock
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190 Rezepte gegen das Fernweh

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Hersteller: Knesebeck

ISBN: 978-3-86873-856-8

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Über 80 neuseeländische Chefköche, Köche und Bäcker lassen uns in ihre Töpfe schauen und teilen Rezepte mit uns, die sie für ganz besondere Menschen zubereiten. Die 190 Gerichte aus frischen, lokalen Produkten reichen von bewährten Kiwi-Klassikern bis zu zeitgenössischer Küche und spiegeln die ganze kulturelle Vielfalt Neuseelands wider. Über neun Monate lang haben die Autoren das Aroma des Landes eingefangen - auf Booten, in Restaurants und Cafés und sogar in privaten Küchen. Alle Rezepte werden begleitet von handgeschriebenen Notizen der Köche und wundervollen Aufnahmen, die das Wesen dieses wunderbaren Landes zeigen.

Autor	Thom, Murray (Hrsg.) / Rüßmann, Brigitte (Übers.) / Beuchelt, Wolfgang (Übers.)
Verlag	Knesebeck
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2015
Seitenangabe	432 S.
Meldetext	Vergriffen, keine Neuauflage
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	GB; 330 farb. Abb.
Masse	H26.0 cm x B20.0 cm x D3.8 cm 1'596 g

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