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Chinese Unchopped von Pang, Jeremy

An Introduction to Chinese Cooking
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ISBN: 978-1-84949-574-5
Herstellernummer: 17593949
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In Chinese Unchopped, acclaimed teacher and School of Wok founder Jeremy Pang demystifies the secret traditions of Chinese cookery, revealing the core techniques and bringing the authentic flavours of traditional Chinese cooking into your kitchen at home.

AutorPang, Jeremy
VerlagQuadrille Publishing Ltd
EinbandFester Einband
Erscheinungsjahr2015
Seitenangabe160 S.
MeldetextFehlt beim Verlag, resp. Auslieferung/Lieferant (ohne Lieferdatum)
AusgabekennzeichenEnglisch
AbbildungenOver 100 photographs
MasseH25.9 cm x B20.7 cm x D2.2 cm 888 g
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Über den Autor Pang, Jeremy

Jeremy Pang

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