Cadmos / AV Buch

Der Kleine Münsterländer Vorstehhund zeichnet sich als Jagdgebrauchshund durch Intelligenz, Arbeitsfreude, Leichtführigkeit, angeborene Bringfreude sowie einen guten Nasengebrauch aus. Da er zu Hause ein ruhiger, angenehmer Familienhund ist, wird er zunehmend auch bei Nichtjägern beliebt. Viele Ersthundebesitzer sind jedoch mit der angeborenen Jagdleidenschaft überfordert. Neben dem Charakter, dem Aussehen und den Einsatzmöglichkeiten der Rasse im Jagdgebrauch gehen die Autorinnen deshalb auch darauf ein, was bei der Haltung eines Kleinen Münsterländers in Nichtjägerhand beachtet werden sollte. Sie geben wertvolle Tipps zur Erziehung und beschreiben die vielfältigen artgerechten Beschäftigungs- und Auslastungsmöglichkeiten außerhalb des Jagdeinsatzes. Dieses Buch rund um den Kleinen Münsterländer informiert umfangreich über die Rasse und hilft bei der Entscheidung, ob man der richtige Besitzer für diesen liebenswerten, anhänglichen, aber auch lebhaften Begleiter mit Jagdtrieb ist.

Mangelnder Erfolg bei der Weinproduktion ist oft auf einige wenige Gründe zurückzuführen - sowohl bei der Gewinnung des Traubenpotenzials als auch bei der Vermeidung von Verlusten werden einige Fehler häufig gemacht. Diese gilt es, zu vermeiden und auch die "Hausaufgaben", die den Weingarten betreffen, sorgfältig zu erledigen. Vor allem die Art und Weise der Traubenverarbeitung - also die kurze Dauer von der Lese bis zum Gärbeginn - beeinflusst den Weincharakter in besonders hohem Maße. Der 2003 erschienene erste Band (Der Weg zum Spitzenwein), legt in einigen Schwerpunkten dar, worauf es ankommt; wo, wie und welche Fehler vermieden werden und die richtigen Maßnahmen zur Qualitätssteigerung gesetzt werden können. Der neue zweite Band ergänzt diese Aspekte angesichts der seitdem erfolgten Entwicklungen und aktuellen Trends.

Von Raubkatzen wie zum Beispiel Leoparden geht eine einzigartige Faszination aus. Kein Wunder also, dass die zahmen, anhänglichen und immer zu Spielchen aufgelegten "Leoparden im Kleinformat", die Bengalkatzen, immer beliebter werden. Dieses Buch entführt mit spannenden und informativen Texten sowie mit ausdrucksstarken Fotos in die Welt dieser traumhaft schönen Rassekatze. Der Leser erfährt Wissenswertes über die wilden Vorfahren, die Asian Leopard Cats, über die Entwicklung der Rasse und die heute angestrebten äußeren und inneren Werte. Wer den Kauf einer Bengalkatze plant, erhält wichtige Tipps zum Finden des richtigen Züchters. Ein kurzer Ausflug in die Genetik, Informationen über Katzenausstellungen sowie Hinweise zur Krankheitsvorbeugung sind ebenfalls enthalten. Die Erfahrungsberichte und Tipps aus dem Zuchtalltag der beiden Autoren machen das Buch zu einem liebevoll und lebendig geschriebenen Rasseporträt.

Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Linse. Auch die Auswahl ist groß und bunt: braune Tellerlinsen, grüne Puy-Linsen, rote, gelbe und weiße Linsen oder schwarze Beluga-Linsen. Sie eignen sich sowohl als Hauptmahlzeit, als auch als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salaten oder für Suppen und Brotaufstriche. Dieses Buch vereint Rezepte mit mediterranem Einschlag und Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten und aus Indien. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und lassen sich vielseitig abwandeln. Von "handfesten" Alltagsgerichten bis hin zu edlen Festspeisen - Linsenlust macht Lust auf Linsengenuss.

Mit dem Happy Huhn Küken-Buch schließt sich eine Lücke in der deutschen Fachliteratur, die bisher hauptsächlich Ratgeber rund um die "Kunstbrut" hervorgebracht hat. 95 Prozent aller weltweit existierenden Hühner entstammen heute der Kunstbrut - sie wurden also von Maschinen ausgebrütet. In diesem Buch steht die Naturbrut - also die natürliche Kükenaufzucht - im Vordergrund und die LeserInnen bekommen Hilfestellungen für die Versorgung von erziehenden Hühnermüttern samt Nachwuchs im eigenen Garten. Damit taucht dieser Ratgeber tief in das Thema Hühnerzucht ein und richtet sich damit insbesondere an fortgeschrittene Hühnerhalter, die bereits etwas Erfahrung im Umgang mit dem lieben Federvieh haben. Die Kükenaufzucht erfordert stets Gewissenhaftigkeit und "Know How" von Seiten des Halters. Zumindest im Falle von "fehlendem Know How", kann dieses Buch die Rettung sein! Fragen wie "Wie versorgt man eine brütende Glucke?", "Was brauchen die Küken am ersten Lebenstag", "Was tun wenn die Küken krank sind", "Wie integriert man Glucke und Küken mit dem Rest der Hühnerschar", "Spielt der Hahn eine Rolle bei der Kükenaufzucht?", oder "Welche Hühnerrassen bringen gute Muttertiere hervor?", werden in diesem Buch ausführlich besprochen. Im Vordergrund steht dabei das Wohl der Küken, denn das Ziel einer erfolgreichen Brut soll es letztlich ja sein, gesunde Junghennen und Junghähne zu bekommen. Eine Glucke ist quasi der Inbegriff einer aufopferungsvollen Tiermutter und es gibt kaum etwas Schöneres, als Küken mit ihrer Hühnermama über viele Wochen hinweg zu begleiten. Die Philosophie hinter diesem Buch entstammt der bekannten YouTube-Serie "Happy Huhn", die mit mehr als 150 Episoden über 235.000 Hühnerfreunde im gesamten deutschsprachigen Raum begeistert. Aus dem Inhalt ?Wie Glucken in Brutlaune geraten ?Die Tage vor und nach dem Schlupf der Küken ?Der erste Ausflug der Küken ins Freie ?Das große 1x1 der Kükenfütterung ?Küken-Krankheiten ?Andere Geflügelarten und die Naturbrut ?Die Küken-Apotheke - Heilpflanzen für Küken ?Die besten Mütter in der Welt der Hühnerrassen