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Asia vegan von Lundström, Rain

50 asiatische Klassiker von Kimchi bis Ramen
CHF 27.90
bis 10% Rabatt mit Kundenkonto & Kundenkarte
ISBN: 978-3-95961-644-7
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Für alle Fans der asiatischen Küche!
Fischsauce ohne Fisch, Ramen ohne Fleisch, Pad Thai ohne Garnelen und Palak Paneer ohne Käse? Mit »Asien vegan« begeben Sie sich auf eine abenteuerliche Reise durch die Küchen Japans, Chinas, Indiens, Vietnams, Koreas, Thailands, Malaysias und Indonesiens. Die vielen Klassiker, denen Sie unterwegs begegnen, enthalten keinerlei tierische Produkte. Das geht? Sie werden sehen, die Rezepte lassen sich ganz einfach zubereiten und geschmacklich rein gar nichts vermissen. Im Gegenteil, die Devise lautet »umami pur« - und das ganz ohne schlechtes Gewissen!

  • Asien in a nutshell - Rezeptklassiker aus ganz Asien
  • Von Pad Thai über Wantan-Suppe bis zu Gado Gado und Gyoza - alles vegan!
  • Alle Basics zu den wichtigsten Zutaten und ihrer Verwendung

Autor Lundström, Rain / Bahlk, Vera (Übers.)
Verlag Christian
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2022
Seitenangabe 160 S.
Meldetext Abhol-/Versandbereit in 24 Stunden (Bestellschluss 13 Uhr Werktags)
Ausgabekennzeichen Deutsch
Masse H26.1 cm x B19.3 cm x D1.7 cm 706 g
Coverlag Christian (Imprint/Brand)
Verlagsartikelnummer 61644
Erscheinungstermin 20220617
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