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    33 x Gnocchi von Gasteiger, Heinrich

    Köstliche Gnocchi, wie Sie sie noch nie genossen haben. Mit ausführlichen Tipps und Tricks der Profiköche. Jedes Rezept ist leicht nachzukochen.

    Autor Gasteiger, Heinrich / Wieser, Gerhard / Bachmann, Helmut
    Verlag Athesia Tappeiner Verlag
    Einband Kartonierter Einband (Kt)
    Erscheinungsjahr 2013
    Seitenangabe 88 S.
    Meldetext Versandbereit innert 48 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen viele Abbildungen
    Masse H17.5 cm x B14.9 cm x D1.2 cm 226 g
    Auflage 2. Auflage
    Reihe So genießt Südtirol
    Kartonierter Einband (Kt)
    Versandbereit innert 48 Stunden
    978-88-8266-896-9
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    Alle Bände der Reihe "So genießt Südtirol"

    Über den Autor Gasteiger, Heinrich

    Über eine Million verkaufte Kochbücher sprechen eine deutliche Sprache: Das "So kocht Südtirol"-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen Bestsellerautoren angekommen - und das nicht erst gestern. Das Erfolgsrezept der drei Küchenmeister ist einfach: allgemein verständliche, von jeglichem Küchenlatein befreite, vielfach erprobte Rezepte mit Geling-Garantie und eine große thematische Breite - von kulinarischen Klassikern über neu interpretierte Standardgerichte bis hin zu innovativen Speisen aus der modernen Küche. Zum Inventar in den Küchen von Südtirolern und Südtirol-Liebhabern gehören gleich mehrere ihrer Bücher, allen voran "So kocht Südtirol", ihr Standardwerk zur mediterranen und Südtiroler Küche, das 2016 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet wurde. Dem Klassiker unter Südtirols Backbüchern, "So backt Südtirol", wurde ebenfalls die Silbermedaille der GAD verliehen. Die 30 Titel reiche Kompakt-Kochbuchreihe "So genießt Südtirol", die mit dem Sonderpreis der GAD prämiert wurde, trägt auch zum großen Erfolg der drei Köche bei.

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